"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit 30.9.2021 6:00
"Ennakoimme jo huononevaa koronatilannetta" – Hollolan villivihannestapahtuma Horta2021 muuttuu koronarajoitusten vuoksi avoimesta tapahtumasta ennakkolipun vaativaksi tapahtumaksi 2.8.2021 11:35
Persilja raikastaa suun, ruohosipuli häätää ötökät – ei pidä kuitenkaan syödä kasvia, jota ei tunnista 1.7.2021 8:35
Yksityiset puutarhat avautuivat vierailijoille Päijät-Hämeessä – "Avoimet Puutarhat on siitäkin mukava tapahtuma, että se inspiroi kitkemään ruusupensaan aluset tarkemmin" 21.6.2021 22:33
Villi kesä alkaa vuohenputkikeitosta ja nokkosjäätelöstä – katso hauskat villivihannesreseptit 17.6.2021 6:00
Olutta villiyrteistä ja hävikkiruoasta, mukana myös hanhenkakkaa – Lahden kaupungin ja pienpanimo Ant Brew'n uusi olutsarja kierrättää yllättäviäkin aineita hyötykäyttöön 10.6.2021 20:30
Tervon pariskunta juo koivunmahlaa joka päivä – yhdestä puusta tulee kymmenen litraa päivässä 28.4.2021 6:00
Lahden seudulla järjestetään ensi kesänä ennätysmäärä opastettuja kävelykierroksia – uutuuksina kummituskävelyjä ja puutarhakierroksia 26.4.2021 11:19
Ympäristöpääkaupunkivuoden asukaslähettiläiden joukossa roskapihti-idean keksijä, martta ja entinen Lahden kaupunginvaltuutettu – kullakin on omat toiveensa ensi vuodelle 5.1.2021 15:16
Iisa Manninen, 28, elää lähes jätteettömästi – jossain vaiheessa ajattelutavasta oli tulla pakkomielle 29.9.2020 14:30
Villiyrttien keruusta on tullut valtavirtaa – ja se voi olla hyväksi myös koko maailmalle 29.8.2020 15:09
Mattssonin Luomumarjatilalla Asikkalan Kurhilassa avattiin lettukahvilan ovet, "roskainen" lettutaikina herättää kummastusta 11.7.2020 8:30
Keitettyjä käpyjä jälkiruuaksi? – Kyllä! Villikasvien ja yllättävienkin metsän antimien syöminen on nyt nouseva trendi 20.6.2020 9:05
Maitohorsma ja mesiangervo taipuvat moneksi – Villähteen villiyrttipäivillä voi maistella villiyrttileivonnaisia 13.6.2020 21:15
"Lippujuhlan aterialle sopisi Mannerheim-teema" – Keittiömestari Jaakko Sauvola, 40, ehdottaa juhlapöydän herkuiksi tartaria, kuhaa ja punssikakkua 4.6.2020 7:00
Löytyykö sinunkin pihaltasi salainen herkkutarha? Piristä kevään ruokapöytää villivihanneksilla, se on terveellistä ja ihan ilmaista 2.5.2020 12:23
Rikkaruohoja lautasella? Ei, vaan suosittuja villivihanneksia, jotka piristävät vaikkapa salaattia 2.5.2020 11:10
