Oluen valmistus

Suomen parhaita oluita valmistetaan Asikkalassa ja Heinolassa – paikalliset panimot nappasivat sarjavoitot kilpailussa

Britannian pubijätillä on vaikeuksia saada olutta – kuljettajapulan taustalla osin brexit, jota ketjun perustaja hehkutti vimmaisesti

Panimotuotteiden myynti kasvoi keväällä viime vuoteen verrattuna

Hartwall ottaa oluen panemisesta syntyvät mäskin hyötykäyttöön – panimo ja Lahti Energia rakentavat biokaasulaitoksen Lahteen

Kotimaiselle humalalle olisi kysyntää enemmän kuin sitä tällä hetkellä voidaan tuottaa – kotimaisuus kiinnostaa pienpanimoita:  "Kaupalliset humalan tuottajat ovat vasta aloittamassa laajamittaista tuotantoa"

Mainos: Etelä-Suomen Sanomat

Millainen toimittaja sinä olisit? Tee testi ja voita vuoden lehdet!

Teerenpelin panimon uusi nenä on olutpiirien tuntema kirjailija ja rock-bändissä maata kolunnut rumpali

Pienpanimo: Kotimaiselle humalalle olisi kysyntää enemmän kuin tällä hetkellä voidaan tuottaa – ilmajokisen viljelijän ensisadolle riittää ostajia

Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtumassa maisteltavat oluet juodaan muovimukien sijaan oikeista laseista, koska niin ne maistuvat paremmilta

Lahdessa maistellaan taas pienpanimo-oluita – Suuret Oluet – Pienet Panimot tuo satamaan 16 tuottajaa

Puolet alkoholijuomia netistä tilanneista suomalaisista ei maksanut niistä veroja – kotimaisille yrityksille juomien nettimyynti on kiellettyä

Mainos: Teollisuusliitto

Mistä löytyvät arjen sankarit – Juha ”Peris” Perälä tutkii ja paljastaa kolme näkökulmaa

Olutta villiyrteistä ja hävikkiruoasta, mukana myös hanhenkakkaa – Lahden kaupungin ja pienpanimo Ant Brew'n uusi olutsarja kierrättää yllättäviäkin aineita hyötykäyttöön

Olvi ostaa Tanskan neljänneksi suurimman panimon

Lahden seudulla alkaa uusi paikallinen kiertotaloushanke: Teerenpeli, Pulla-Pojat ja K-kauppiaat kierrättävät hukkaleipää olueksi ja uudelleen leiväksi

Kippis ja kulaus! Pääpanimomestari Tapio Kangas-Heiska on maistellut oluita työssään päivittäin

Miksi Malvan logon suunnittelijaksi valittiin helsinkiläistoimisto? Näin uuden museon väki vastaa: "Tässä oli vahva ja painava peruste"

Mallasjuoman edeltäjä toimi Teerenpelin naapurissa Lahdessa: punavangit päätyivät panimon tiloihin ennen siirtoa Hennalan vankileirille

Tuoppien jäljillä: Kesti-grilli oli poppareiden ykköspaikka Lahdessa 1960-luvulla – Oululaisen vihreässä kahviossa taas viihtyi muita pään pidempi Art Dickinson

Panimoliitto: Alkoholia sisältävien panimojuomien myynti laski koronavuonna, mutta alkoholittomien juomien kysyntä kasvatti kokonaismyyntiä

Panimoliitto: Suomalaiset matkustivat myös koronavuonna Viroon edullisen alkoholin perässä

Lahden kaupunki kaavailee korotuksia pysäköintimaksuihin – esitys sisältää kuusi muutosta

Vääksyssä avautuu uusi lähituotemyymälä, myös panimon hanahuone suunnitteilla

Hartwall uskoo erikoisoluisiin, ostaa Bryggeri Helsingin

Pyynikin Brewing Company ostaa yhden Viron suurimmista panimoista – Tampere säilyy yrityksen kotipaikkana

Marko Ahosen tärpit: Ruotsalainen tutkiva journalisti Janne Josefsson tapaa kaltoinkohdeltuja

Pitkäjänteinen työ toi tulosta: Teerenpelin viskitislaamo on valittu maailman parhaaksi – yksi menestyksen salaisuuksista on ollut lahtelainen vesi

Viking Malt rakentaa uuden mallastamon Lahteen – investoinnin arvo noin 90 miljoonaa euroa

Täysistunto kehui keväällä laadittua aloitetta pienpanimoiden etämyynnistä – aloitteen laatija toivoi lakimuutoksen voimassaololle jatkoa, moni edustaja pysyvää muutosta

Suomalainen voi tilata olutta kotiovelleen Saksasta, muttei Suomesta – ja tähän ongelmaan Panimoliiton tuore toimitusjohtaja Tuula Loikkanen toivoo nopeaa ratkaisua

Nyt on, mistä ottaa: käsidesiä ja erilaisia annostelijoita on valtavasti markkinoilla

Nyt on tarjolla mainetta ja kunniaa - lahtelaisyhtiö on ehdolla maailman parhaaksi viskitislaamoksi

Pääkirjoitus: Pienpanimoiden etämyynti yhä vaikea pala päättäjille

Alkoholiveron korotus tuo mojovan yllätyksen – näiden juomien hinta nousee 15 senttiä per tölkki

Jouni Koskinen, 39, matkailee maailmalle mallasjuoman perässä – "Ehkä jahtaan yhä täydellistä olutelämystä, mutta upea kokemus oli nauttia lempiolueni panimon pubissa Lontoossa"

Lahden Malskin ensimmäinen vaihe esittäytyi yleisölle: "Neljä vuotta tätä on jumpattu, vuosi sitten tämä oli täynnä puluja" sanoo tulevan Sammiosalin isäntä - katso kuvat

Koronakevät iski siiderimyyntiin – Panimoliitto vastustaa alkoholiveron korotusta

Lukijalta: Lahden sataman kaljajuhlat ovat varma kesän merkki

Paikallispubin kellarista se lähti –  Pienimuotoisesta olutharrastuksesta on kasvanut 25 vuodessa bisnes, joka tuottaa 1,8 miljoonaa litraa olutta vuodessa

Lahdessa päästään jälleen maistelemaan käsityöläisoluita, Suuret Oluet – Pienet Panimot tuo viikonloppuna satamaan 13 panimoa

Sahdin teko on Visa-Matti Kuitusella verissä, ja nyt hän on tuonut perinnejuoman valmistuksen takaisin kotipaikkakunnalleen

Vielä vuosituhannen alussa Noblessner oli täysin suljettu – nyt se on Tallinnan kiinnostavin ja nopeimmin kehittyvä alue

Hartwallin panimon kuparikeikasta ehdollista mieskaksikolle – kävivät varkaissa myös Kivimaan koulun työmaalla

Panimoliiton uudeksi johtajaksi Tuula Loikkanen – edeltäjä lähti ministerin erityisavustajaksi

Hallitus pohtii, voisiko Alkosta olla ratkaisuksi pienpanimoiden ahdinkoon – valikoimaa lisää hyllyille ja kotiinkuljetusta?

Pienpanimoiden etämyynti koronatukitoimena on lopullisesti hylätty – Hallituslähde: Viinien ulosmyyntiä ravintoloista ei harkittu hallituksessa

Alkoholiveron korotus esille budjettiriiheen – näin paljon oluen, viinin ja väkevien hinnat voivat nousta

Alkoholin ostamisen alaikäisille uskotaan olevan yleistä, käy ilmi Panimoliiton teettämästä tutkimuksesta

Miten olisi erä biljardia omalla työhuoneella työpäivän lomassa? Katso kuvat Lahden Malskilta, jossa on unohdettu harmaat toimisto- ja liiketilat – "Tänne haluaisi muuttaa asumaan!"

Ohikulkijat huolestuivat Malskilla seikkailleesta sorsapoikueesta – apu oli lähellä

Panimotoiminta palaa Malskille, kun pub Ant Brew avaa ovensa: "Some tuntuu kiehuvan", sanoo Toni Putula, yksi perustajaosakkaista

Kun korona vei tulonlähteet, pienpanimot aloittivat etämaistelut ja oluen myymisen autosta

Uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.