Suomalaista hernettä himoitaan maailmalla – pohjoisen kesät antavat herneeseen maukkaan aromin, jota ei Suomessa osata arvostaa
Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Aromissa 3/21.
Pakasteherneen tuottaja Apetit on pörssinoteerattu yritys ja Suomen suurin avomaakasvien viljelyttäjä. Herneen viljelyyn liittyy pitkäaikaisia perinteitä. Se on pitkäjänteistä ja tarkkaa työtä, joka on vuosien varrella myös digitalisoitunut.