Vain tilaajille

Korona-aikana on lipsuttu napostelemaan ja mässäilemään, jopa tähteetkin ovat kelvanneet –  "Ruoka on se, josta ensimmäisenä säästetään, jos on tiukkaa", sanoo kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva

Kuluttajatutkimuksen professorin Mari Nivan mukaan jalostettujen kasviproteiinien tulo markkinoille on vauhdittanut kasvissyöntiä, sillä niihin on sekasyöjänkin helppo tarttua. Päivi Tuovinen

Poikkeusolojen ruokailmiöitä on tutkittu useissa kymmenissä maissa.

Eija Marja-aho

Hiivan loppuminen ruokakaupoista oli yksi ensimmäisiä merkkejä siitä, kuinka koronapandemia muutti ihmisten arkea ja syömistä. Pian alkoi myös sosiaalinen media pullistella hapanjuurileivistä ja korvapuusteista, kun rajoitusten vuoksi koteihinsa eristäytyneet harrastajaleipurit esittelivät aikaansaannoksiaan.

Lue lisää aiheesta

Mainos: Mukkulan kartano

Mainos: Mukkulan kartano

Tervetuloa Makujen Messuille! Lahden seudun ruoka-alan suurtapahtuma on ylistys lähiruoalle ja yhteisöllisyydelle – Vielä ehdit mukaan näytteilleasettajaksi

Tilaajana pääset lukemaan myös nämä jutut ja paljon muuta kiinnostavaa

Lahden seutu on järviluonnon aarreaitta: tässä kymmenen ulkoiluvinkkiä Vesijärven maisemiin

| Päivitetty

Salppurin 100-vuotiskisoista kolmipäiväiset – hiihdon, yhdistetyn ja naisten mäkihypyn maailmancupit huipentuvat maaliskuun lopulla Lahdessa

| Päivitetty

Harjun terveydessä hammashoitoon huikeat jonot – työntekijöistä huutava pula, asiakkaalle puhuttu jopa kuukausien odotuksesta

| Päivitetty

Pian Lahden Kariniemenmäelle kivutaan portaita pitkin: kuntoportaiden rakentamisen aikataulu selvisi

| Päivitetty

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja lue juttuja rajattomasti.

Tilaa 2 kk 5 €/kk Tilaa 24 h 3 €

Digitilauksen sisältö

  • ESS.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi