Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Talous

Vuohelan Herkku aloittaa Lahdessa ensi kuun alussa - "Hartolassa seinät tulivat vastaan eikä ammattitaitoista työvoimaa ollut saatavilla"

Jokimaan yritypuistoon on valmistunut suuri leipomo. Kuva: Pirjo Kamppila

Vuohelan Herkun leipomo on muuttamassa Hartolasta Lahden Jokimaan yrityspuistoon. Gluteenittomiin leivonnaisiin erikoistunut leipomoyritys aloittaa tuotannon uudistiloissa syyskuun alussa.

Leipomo on työllistänyt Hartolassa 80 henkilöä ja uusi työllistää saman verran. Vain osa vanhoista työntekijöistä jatkaa Lahdessa.

Tavoitteena on kasvattaa tuotantoa huomattavasti uusissa tiloissa, jotka on varta vasten suunniteltu leipomoksi, kertoo yhtiön hallituksen puheenjohtaja Hannu Salo.

Kasvua tavoitellaan sekä kotimaasta että viennistä. Muuton myötä Vuohelan Herkku keskittyy tuotantoon. Uudistiloihin ei enää avata kahvila-myymälää, jollainen Hartolassa vielä on.

– Hartolassa seinät tulivat vastaan eikä ammattitaitoista työvoimaa ollut saatavilla.

Vuohelan Herkun liikevaihto on viime vuosina ollut runsaat kahdeksan miljoonaa euroa. Tulos on jäänyt vaatimattomaksi, viimeksi 144 000 euroon.

Alku keliakiassa

Vuohelan Herkun tarina alkoi vuonna 1989, jolloin nykyinen toimitusjohtaja Pirkko Hämäläinen aloitti leipomotoiminnan maatalouden sivuelinkeinona Vuohelan tilalla Joutsassa.

Perinteinen kotileivonta vaihtui gluteenittomiin leivonnaisiin Hämäläisellä todetun keliakian myötä. Muutto Lahteen on hänen urallaan jo neljäs muutto ja laajennus.

Uudisrakennuksen myötä tilat lähes tuplaantuvat 6 000 neliöön. Leivonnan erikoisuus on maakaasulla toimiva uuni. Kaasun toimittaa Lahti Energia.

Lahden tuella Lahteen

Vuohelan Herkku asettuu rakennukseen vuokralaiseksi. Seinät omistaa kiinteistöyhtiö Kanelipuu Kiinteistö oy, jonka osakkaina ovat Vuohelan Herkku (osuus 75 prosenttia) ja Lahden kaupungin toimitilayhtiö Spatium (25 prosenttia).

Spatiumin sijoitus on 1,5 miljoonaa euroa, ja koko rakennushanke on suuruusluokkaa kuusi miljoonaa euroa.

Leipomon nykyiset tilat Hartolassa omistaa kunnan kiinteistöyhtiö Vasalli. Se sijoitti leipomotiloihin yli kaksi miljoonaa euroa vuonna 2007.

Uusiin laitteisiin uppoaa noin miljoona euroa. Investointia helpottaa se, että Hartolaan on jo hankittu uusia laitteita viime vuosina.

Lue myös: Päijät-Hämeen Vuoden yrittäjä on Vuohelan Herkun Pirkko Hämäläinen
 
Pirjo Kamppila
pirjo.kamppila@ess.fi
@
Tämä sisältö on avoinna tilaajillemme.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 7,90 € ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa tästä 1kk
7,90€

Oletko jo tilaaja?

Kommentit comments
Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje Saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi