Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Päijät-Häme

Intialaiset huippukondiittorit opettavat modernien kakkujen tekemistä Lahdessa - katso, mitä voi olla luvassa

Kuva: Katja Luoma

Intialaiset maailmanluokan huippukondiittorit näyttävät tällä viikolla Koulutuskeskus Salpauksessa Lahdessa, miten leivotaan moderneja kakkuja ja leivoksia.

Salpauksen tiedotteessa kerrotaan, että Vinesh Johnyn ja Sachin Wilfredin Modern Cake Shop -kurssin paikat myytiin loppuun ennätysnopeasti. Kurssi on tarkoitettu alalla työskenteleville ammattilaisille.

Vinesh Johnyn kerrotaan olevan konditoriakoulutuksen pioneeri Intiassa. Hän on yksi Lavonne Academy of Baking Science and Pastry Arts -oppilaitoksen perustajajäsenistä. Vinesh Johny on valittu myös Forbesin ja CNN:n Aasian merkittävimpien vaikuttajien listoille. Vinesh on myös varapäätuomari nuorten World Skills -ammattitaitokisassa.

Tällaisia upeita leivonnaisia Bangaloren kaupungissa sijaitsevassa oppilaitoksessa on tehty Vinesh Johnyn ja hänen oppilaidensa voimin.

Salpauksessa järjestettävälle kurssille osallistuu 18 ammattilaista, jotka toimivat yrityksissä ja ammatillisissa oppilaitoksissa ympäri Suomen.

Toinen esimerkki Vinesh Johnyn johdolla syntyneistä leivonnaisista.

Osallistujia on myös Lahden alueen leipomo-konditorioista.

Lue myös: Herkkusuiden kansa – suomalainen syö kolme pullaa viikossa
Anne Honkanen
anne.honkanen@ess.fi
@
Tämä sisältö on avoinna tilaajillemme.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 9,90 € ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa tästä 1kk
9,90€

Oletko jo tilaaja?

Mitä tunnetta juttu sinussa herätti? Vastaamalla näet, millaisia tunteita juttu herätti muissa lukijoissa.

Kommentit comments

Suosittelemme

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi