Padasjoella vietetään lauantaina Sahtimarkkinoita, kuten on vietetty vuodesta 1983. Myynnissä on Lammin Sahtia ja yksityisten valmistamaa sahtivierrettä.
Markkinoilla käydään myös Padasjoen sahtimestaruuskilpailu, jonka voittaja edustaa pitäjää SM-kisoissa Karviassa elokuun ensimmäisenä viikonloppuna.
– Viime vuonna taisi olla kymmenkunta kilpailijaa. Luulen, että sen verran löytyy nytkin. Vähän määrä vuosittain vaihtelee, kertoo kilpailun järjestävän sahtiseura Humalan puheenjohtaja Veli-Matti Heinonen.
Heinonen ei vielä ole tehnyt päätöstä osallistuuko kilpailuun omalla primitiivioluellaan.
– Minulla on kuukauden vanhaa sahtia ja näytteen kilpailuun vien, jos se on vielä perjantaina sen arvoista, että uskaltaa viedä. Arvostelu alkaa lauantaina kello 10.
Kotona tehty sahti voittaa teollisen 6-0
Heinonen on hallitseva Padasjoen mestari. Hän tietää, minkälaista on padasjokinen perinneolut.
– Tummaa se pitäisi olla ja kirkasta, ei mitenkään sekaista.
Maku on kuulemma ihan toista kuin teollisessa sahdissa.
– Ei niistä voi puhua samana päivänä. Kotona tehty on huomattavasti maukkaampaa. En juo teollista sahtia, vaikka markkinoilla olen saanut kohtuu hyvääkin.
Padasjoen Sahtiseura Humalaan kuuluu puheenjohtajan mukaan viitisenkymmentä jäsentä.
– Suurin osa alkaa olla viidenkympin paremmalla puolella. Nuoria kaivataan, mutta eipä niitä nuoria taida olla, jotka sahtia valmistavat.
Niin kauan sahdilla on pitäjässä tulevaisuutta, kun löytyy panijoita.
– Ei se vielä niin huonolta näytä. Kuitenkin on jonkun verran tekijöitä. Kaikki eivät tuo näytteitään kilpailuun, Heinonen sanoo.
Torimyyjiä ja Yölintu
Sahtimarkkinoita järjestävä Padasjoen Yrittäjät odottaa markkinoille saapuvan 2000–3000 kävijää.
– Paljonhan tuo säästä riippuu. Torimyyjiä on tulossa noin 120. Myynnissä on perinteistä toritavaraa metrilakuista villapaitoihin ja pärekoreihin. Ohjelmassa myös voimailukisat, yhdistyksen puheenjohtaja Marko Pastila kertoo.
Padasjoen Sahtimarkkinat on avoinna yleisölle kello 9–16. Yölintu-yhtye esiintyy keskustorilla kello 13.
