Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Päijät-Häme

Roux valittiin mukaan suureen illallistapahtumaan – ranskalaisvaikutteisia herkkuja tarjoillaan tuhansissa ravintoloissa

Ravintola Roux osallistuu maailmaan suurimpaan illallistapahtumaan. Kuva: Katja Luoma

Lahtelaisravintola Roux on valittu mukaan suureen maailmanlaajuiseen Good France -tapahtumaan. Maailman suurimmaksi illalliseksi kutsutussa tapahtumassa 3 000 ravintolaa eri puolilla maailmaa tarjoaa ateriakokonaisuuden, jossa ranskalaiset vaikutteet yhdistyvät paikalliseen ruokaan.

Kaikki mukaan päässeet ravintolat on valinnut kansainvälisistä kokeista koostuva, kuuluisan kokin ja ravintoloitsijan Alain Ducassen johtama komitea, jonka tehtävä on varmistaa tapahtuman aikana tarjottavien menujen laatu. Jokaisen tapahtumaan osallistuvan ravintolan keittiömestari on luonut omannäköisensä menun, ja tarjolla on myös siihen sopivat ranskalaiset viinit.

Roux'n lisäksi tapahtumaan pääsi Suomesta yhdeksän muuta ravintolaa: Kosmos, La Maison ja Passio Helsingistä, Teatteriravintola Joensuusta, Uleåborg 1881 Oulusta, 4vuodenaikaa, Gastropub Tuulensuu ja Henriks Tampereelta sekä Mami Turusta.

Good France -tapahtuma järjestetään 21. maaliskuuta neljättä kertaa.

Anne Honkanen
anne.honkanen@ess.fi
@
Tämä sisältö on avoinna tilaajillemme.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 7,90 € ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa tästä 1kk
7,90€

Oletko jo tilaaja?

Kommentit comments
Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje Saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi