Pelicansin pääkokki Ville Nieminen tiedostaa toisen vuoden haasteet: "Jos pelkäät palovammoja, niin pysy poissa keittiöstä" – katso video menestyskeitoksen ääreltä

Millaisen keitoksen Ville Nieminen on suunnittellut tälle kaudelle? Sami Kuusivirta

Aleksi Sammalisto

Pelicans aloittaa Liigan runkosarjaottelut todellisella herkkupalalla, kun viime kevään puolivälierävastustaja Helsingin IFK vierailee Lahden Isku Areenalla perjantaina.

Millaisella reseptiikalla Pelicansin Ville Nieminen suuntaa toiselle päävalmentajakaudelleen?

Se on ainakin varmaa, että suurtalouskokiksi Tampereen ammattikoulusta aikoinaan valmistunut Nieminen ei hellan ääressä haasteita pelkää.

– Jos pelkäät palovammoja, niin pysy poissa keittiöstä, ravintola Lämärin keittiössä raaka-aineita tutkaillut pääkokki painottaa.

Katso videolta, millaisia mausteita Pelicansin menestyskeitokseen lisättiin.

Videon kuvaus ja editointi: Sami Kuusivirta

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.