Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Reseptit

Kalaisat muffinit

2 dl maitoa

½ pkt (25 g) hiivaa

3 rkl öljyä tai sulatettua voita

1 dl juustoraastetta

4 ½ dl vehnäjauhoja

täyte:

200 g kylmäsavulohiviipaleita

mustapippuria

runsas 1 dl hienonnettua tilliä

voiteluun munaa, pinnalle juustoraastetta

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muut aineet joukkoon. Vaivaa taikinaa hetki.

2. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta.

3. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja taputtele tai kauli se suorakaiteen muotoiseksi levyksi, noin 30x40 cm.

4.Levitä päälle suikaloitu kala, ripaus mustapippuria ja yrttisilput. Kääri rullaksi. Leikkaa rulla 12 tasakokoiseksi palaksi.

5. Nosta palat joko muffinivuokiin tai –pellille leikkauspinta ylöspäin. Anna muffinien kohota liinan alla.

6.Voitele muffinit munalla ja jos haluat, ripottele päälle juustoraastetta.

7. Paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Tämä sisältö on avoinna tilaajillemme.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 7,90 € ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa tästä 1kk
7,90€

Oletko jo tilaaja?

Kommentit comments
Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje Saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi