Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Ruoka

Tämä määrä kahvia päivässä on yleensä turvallinen ja terveellinen

Jokainen reagoi kahviin eri tavoin. Kuva: Colourbox

Laajoissa tutkimuksissa on varmistunut, että jo muutama kupillinen kahvia suojaa sairauksilta. Samalla on selvinnyt, että tarkkaa määrää ei voi antaa, koska jokainen meistä reagoi kahviin eri tavoin.

Ilmiö selittyy geneettisillä eroilla, kertoo Tiede-lehti. Perimästä tunnetaan yhden emäsparin poikkeamia, snipejä, jotka vaikuttavat adenosiinia sieppaavien reseptorisolujen rakenteeseen ja kofeiinin sitoutumiseen ja sitä kautta kofeiiniherkkyyteen. Kofeiinille herkät välttelevät usein tietoisesti tai tietämättään kahvia.

Lue myös: Näin suomalaisen omppumaku muuttui, nyt juostaan makean perässä
 

Kahvin kaikkia vaikutuksia ei vieläkään tunneta, mutta yksi asia pätee silti. Lehden mukaan kolme–neljä kupillista päivässä on turvallinen ja todennäköisesti myös terveellinen annos kenelle tahansa.

Eija Marja-aho
Tämä sisältö on avoinna vain tilaajillemme.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 7,90 € ja pääset käsiksi kaikkiin Etelä-Suomen Sanomien maksullisiin sisältöihin.

Tilaa tästä 1kk
7,90€

Oletko jo tilaaja?

Asiasanat:

Kommentit comments
Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje Saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi