Etlarin eväät: Silakat juurespedillä

Pidä ainakin yksi kasvis ja kaksi kalaruokapäivää viikossa.

Silakat juurespedillä

2 porkkanaa

2 perunaa

1 palsternakka

1 sipuli

1–2 rkl rypsiöljyä

suolaa, mustapippuria

siirappia

12–15 silakkafileetä

kuorittuja seesaminsiemeniä

1. Pilko kuoritut juurekset melko ohuiksi tikuiksi ja sipuli renkaiksi.

2. Sekoita kasvikset kulhossa, lisää joukkoon rypsiöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

3. Kaada seos öljyttyyn laakeaan uunivuokaan ja kaada päälle hieman siirappia ohuena nauhana.

4. Laita vuoka 200-asteiseen uuniin noin 10 minuutiksi.

5. Voitele sillä aikaa silakkafileet öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

6. Ota vuoka uunista, lado silakat juuresten päälle nahkapuoli ylöspäin ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

7. Paista vielä noin 15 minuuttia. Tarkasta kypsyys.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Aniharvalta täystuki oppositiolle – "Tämä on vähän epäreilua"
  2. Pääkirjoitus: Marinin osoittama kriisijohtajuus lihottaa SDP:tä
  3. Millamari Uotilan Esalainen: Eristys koettelee nyt kaikkia, mutta toisia vielä kovemmin – mielenterveyden kanssa kamppaileva ei saa jäädä yksin
  4. Yksinyrittäjille tukea jaossa Lahdessa ensi vaiheessa noin 1,9 miljoonaa euroa
  5. Lahden moottoritiellä jonoa rajatarkastuspisteelle – autoilijoita jouduttu käännyttämään aiempaa enemmän
  6. Päijät-Hämeen keskussairaalassa 32 työntekijää asetettu karanteeniin - potilaissakin altistuneita
  7. Miten selviät, kun tulot romahtavat? Kerro kokemuksistasi ja jaa vinkkisi
  8. Heinolalaisfirma voitti sitkeän patenttiriidan – asian käsittely kesti yli kymmenen vuotta
  9. Pehmonallejen varastamisesta Lahdessa ja kovien huumeitten hallussapidosta yli vuosi linnaa
  10. Lahtelaiseen Koivistoisen Mansikkapaikkaan tulvii työhakemuksia – yritys rekrytoi tälle kaudelle ensisijaisesti kotimaista työvoimaa, mutta monilla marjatiloilla jännitetään, kuinka sadon käy
  11. Henkirikos Kärkölässä, nainen vangittiin toisen taposta epäiltynä
  12. Päivähoitoyrittäjät tivaavat Lahden kaupungilta tarkkoja syitä toiminnan keskeyttämiselle – "Olen kysynyt, jopa anellut"
  13. Nämä päijäthämäläiset ravintolat tarjoavat nyt ruokaa kotiin tai noudettavaksi, katso päivittyvä lista
  14. Halton, Merivaara ja Hermetel valmiina kumppaninsa kanssa tehohoitotilojen tuotantoon koronapotilaille – tilapäisiä tiloja voisi tarvittaessa rakentaa esimerkiksi messu- ja urheiluhalleihin
  15. Entisen kaatopaikan ympäristövaikutuksia tutkitaan Lahdessa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.