Etlarin eväät: Lihapyörykät

Lihapyöryköiden perustaikinaan voit lisätä erilaisia makuja, esimerkiksi juureksia, sieniä tai pestoa.

Lihapyörykät

600 g jauhelihaa

2 dl vettä

1 dl korppujauhoja

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

1 kananmuna

½ dl erilaisia yrttejä hienonnettuna

1-2 tl suolaa

1 tl mustapippuria

1. Sekoita korppujauhot + vesi ja anna turvota hetki.

2. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulit.

3. Sekoita kaikki aineet keskenään.

4. Muotoile taikinasta pieniä pullia kostutetuin käsin leivinpaperille (noin 20-25 kpl).

5. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Lahden moottoritiellä jonoa rajatarkastuspisteelle – autoilijoita jouduttu käännyttämään aiempaa enemmän
  2. Päijät-Hämeen keskussairaalassa 32 työntekijää asetettu karanteeniin - potilaissakin altistuneita
  3. Heinolalaisfirma voitti sitkeän patenttiriidan – asian käsittely kesti yli kymmenen vuotta
  4. Pehmonallejen varastamisesta Lahdessa ja kovien huumeitten hallussapidosta yli vuosi linnaa
  5. Lahtelaiseen Koivistoisen Mansikkapaikkaan tulvii työhakemuksia – yritys rekrytoi tälle kaudelle ensisijaisesti kotimaista työvoimaa, mutta monilla marjatiloilla jännitetään, kuinka sadon käy
  6. Henkirikos Kärkölässä, nainen vangittiin toisen taposta epäiltynä
  7. Päivähoitoyrittäjät tivaavat Lahden kaupungilta tarkkoja syitä toiminnan keskeyttämiselle – "Olen kysynyt, jopa anellut"
  8. Nämä päijäthämäläiset ravintolat tarjoavat nyt ruokaa kotiin tai noudettavaksi, katso päivittyvä lista
  9. Halton, Merivaara ja Hermetel valmiina kumppaninsa kanssa tehohoitotilojen tuotantoon koronapotilaille – tilapäisiä tiloja voisi tarvittaessa rakentaa esimerkiksi messu- ja urheiluhalleihin
  10. Entisen kaatopaikan ympäristövaikutuksia tutkitaan Lahdessa
  11. Poikkeustila poikinut lähes sata kantelua oikeusasiamiehelle – "Voi olla, että niitä tulee lisää"
  12. Finnairin lomautetut työntekijät auttavat Päijät-Hämeen koululaisia läksyjen teossa, chat auki kahdesti viikossa
  13. Yhteys Lahden Myllysaareen on nyt poikki, silloista huonokuntoisin saa uudet puupalkit
  14. Turkka Rantanen nousemassa Hollolan hallinto- ja talousjohtajaksi
  15. Jenna Lindén on liikuttanut ja opastanut ihmisiä maailmalla – koronavirustilanne pysäytti Sveitsissä asuvan lahtelaisen arjen

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.