Hauesta saa maukasta ruokaa, eikä sen perkaaminen ole vaikeaa, kun ei kiirehdi – "Minäkin teen hitaasti ja varman päälle", sanoo 70 vuotta kalastanut Kalevi Kangas

Eipä tule mieleen toista kalaa, jolle olisi sävelletty niin iso hitti kuin hauelle. Laulu on edelleen herkästi tarttuva korvamato. ”Hei hoi hauki, avaa leukasi ammolleen, tervehdi vesihiisiä”, lauletaan Ultra Bran hitissä parinkymmenen vuoden takaa.