Juurileipurit paljastavat parhaat ohjeensa uudessa kirjassa: "Niitä pyydettiin jatkuvasti"

Ensin opeteltiin leipomaan hapanjuurella, sitten taitojen kartuttua kehitettiin omia reseptejä. Leipurit testasivat nestemääriä, jauholaatuja ja lisukkeita. Ponteva hapanjuuri pääsi hommiin joululeivonnassa ja vappusimassa. Ja tietysti kokeiluja ja tuloksia jaettiin sosiaalisessa mediassa. Moni alkoi kysellä ohjeita.