Etlarin eväät: Grillijuusto-päärynäsalaatti

Grillijuuston luonne ja maku tulee esiin vasta lämmitettäessä.

Grillijuusto-päärynäsalaatti

200 g grillijuustoa

250 g pastaa

1 paprika

250 g miniluumutomaatteja

½ kurkku

1-2 päärynää

1 ruukku salaattia

1 dl silputtua ruohosipulia

Kastike:

¾ dl öljyä

2 rkl viinietikkaa

2 tl fariinisokeria

1 tl currya, 1 tl timjamia, ½ tl suolaa

1. Keitä pasta kypsäksi suolattomassa vedessä.

2. Sekoita kastikeaineet salaattikulhon pohjalle, lisää keitetty kuuma pasta ja sekoita. Anna jäähtyä.

3. Pilko kasvikset ja hedelmät suupalan kokoisiksi paloiksi ja yhdistä pastan kanssa.

4. Lisää joukkoon silputtu ruohosipuli.

5. Leikkaa grillijuusto paksuiksi viipaleiksi ja paista pannulla niin, että viipaleet saavat väriä ja rapean pinnan.

6. Laita juustoviipaleet pastasalaatin päälle.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Lahtelaismiehen Teneriffan-loma ei mennyt kuin Strömsössä, ensin tuli hiekkamyrsky, sitten koronavirus: "Mitään paniikkia ihmisillä ei tunnu olevan"
  2. Hyvinvointiyhtymän pandemia-työryhmä kokoontui: suunnitelmat valmiina koronaviruksen leviämisen varalle
  3. "Koko paletti on aivan sekaisin" – Helsinki-Vantaan ulosmarssi näkyi Salpausselälläkin
  4. Jäiden läpi vajonnut luistelija pelastettiin Lahdessa Vesijärvestä
  5. Gallup: Kysyimme Lahdessa liikkuneilta, suuntaavatko he Salppurin kisoihin, vastaus oli yksiselitteinen ei – "Aiemmin kisat näkyivät Lahdessa enemmän"
  6. Susi on liikkunut viikon Kouvolan alueella, tulee epätavallisen lähelle ihmisiä – "Päijät-Hämeessä panikointiin ei ole syytä"
  7. Auto paloi parkkipaikalla Lahden Ahtialassa - poliisi epäilee kolmea henkilöä tuhotyöstä
  8. Kenttäpiispa Pekka Särkiön aikana uskonelämä armeijassa mullistui – sotilaan virsikirjassakin on lauluja muslimeja varten
  9. Kaksi loukkaantui ulosajossa Hollolassa
  10. Lahtelaisyritys Anstar sai historiansa suurimman tilauksen
  11. Lahden vuokramarkkinat mullistuivat, asiantuntijan mielestä asuntopolitiikassa on munattu oikein olan takaa
  12. Mikko Kuningas palaa FC Lahteen
  13. Elokuva-arvio: Erityiset kuvaa upeasti ihmisen vastuuta toisesta ihmisestä - viisi tähteä!
  14. Muistatko 2Unlimitedin, DJ Bobon, Pandoran ja Culture Beatin? Raisiolainen Juha Soininen teki kattavan teoksen 1990-luvulla suosiossa olleesta eurodancesta
  15. Päihtyneet autoilijat työllistivät poliisia Lahdessa keskiviikkona

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.