Etlarin eväät: Mutakakku

Saat mutakakulle juhlavan ilmeen, kun koristelet pinnan tomusokerilla.

Mutakakku

150 g voita

1 dl kaakaojauhetta (tummaa, maustamatonta)

3 kananmunaa

2 dl sokeria

3½ dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

lisäksi: vaniljajäätelöä

1. Sulata voi kattilassa ja sekoita kaakaojauhe voihin.

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita voi-kaakaoseos muna-sokerivaahtoon.

3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne varovasti taikinaan.

4. Kaada taikina voideltuun 24 cm:n irtopohjavuokaan.

5. Paista mutakakkua 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes kakun pinta näyttää kiinteältä.

6. Anna kakun jäähtyä ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Koronavirustartunnan saanut nainen on ollut kontaktissa kahteen ihmiseen Suomessa, molemmat tavoitettu
  2. Ilmanlaatu on nyt poikkeuksellisen huono Lahdessa ja Hollolassa – voi aiheuttaa oireita astmaatikoille
  3. Kisatapahtumien välissä voi nauttia teatterista tai osallistua tiedetyöpajaan – näin Salpausselän kisat uudisti oheisohjelmaansa
  4. Joka kuntaan tulossa sähköauton pikalatauspiste – hallitus sopimassa lakiesityksestä, joka on EU-vaatimuksia tiukempi
  5. Riitapukariaan Orimattilassa puukottaneen tuomio aleni, hovioikeus ei pitänyt tekoa tapon yrityksenä
  6. Dartsin vakava ammattivaiva säikäytti, mutta ei pysäyttänyt vääksyläistä Marko Kanteletta
  7. Onko tässä Lahden tämän hetken lumisin maisema? Katso kuvat Salppurin kisoihin koristautuneista näyteikkunoista
  8. Orimattila ottaa käyttöön palvelusetelin yksityisiin päiväkoteihin – yksityinen toimija voi pyytää lisämaksua, jos tarjolla on lisäpalveluita
  9. Pääseekö lahtelainen Teatteri Vanha Juko vihdoin nauttimaan valtionosuuksista?
  10. Helsinki-Vantaalla ulosmarssi – merkittäviä vaikutuksia lentoliikenteeseen
  11. Uudenkylän asevarikon räjähdyksen syy jäi mysteeriksi – heinolalaisnaisen digitoima kaitafilmi paljastaa karut tuhot, jotka monet muistavat
  12. Uudella Temptation Island -kaudella mukana lahtelainen pariskunta
  13. Lahden kaupunginorkesterin soittaja voitti KKO:ssa riidan vakuutusyhtiötä vastaan
  14. Syyttäjä vaatii Jari Sillanpäälle 8–9 kuukauden ehdollista vankeutta seksuaalirikosjutussa
  15. Iltalehti: Europarlamentaarikko Teuvo Hakkarainen kihlautui

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.