Parasta ennen olisi parempi kuin viimeinen käyttöpäivä
Suomalainen elintarvikevalvonta on hyvin tarkkaa
Suomessa elintarviketurvallisuus otetaan vakavasti. Ruoka on turvallista ja suomalaiset voivat syödä sitä hyvillä mielin, sanoo elintarviketurvallisuusjohtaja Veli-Mikko Niemi maa- ja metsätalousministeriöstä.
Jopa niin, että hyvää ruokaa heitetään pois vähän liian aikaisin - kun se vielä olisi ihan hyvää syötäväksi. Niemi näkisikin joissakin elintarvikkeissa mieluummin parasta ennen -merkinnän kuin viimeinen käyttöpäivä -merkinnän.
-Se kertoisi kuluttajalle ettei kyseistä tuotetta tarvitse heittää menemään heti samana päivänä, koska se voi johtaa turhaan hävikkiin. Kuluttajat voisivat luottaa myös aistinvaraisiin havaintoihinsa.
Sadonkorjuu-tapahtumassa puhunut Niemi sanoo, että vaikka elintarvikkeiden merkinnät on yleensä tehty kattaviksi, suomalaiset eivät ole valmiita maksamaan esimerkiksi irtona myytävien tuotteiden tiedoista ja merkinnöistä.
Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.
