Kasmir eli Thomas Kirjonen perusti kotiinsa pizzerian – tässä Kirjosen vinkit, joilla syntyy kotikokin unelmapizza
Thomas Kirjonen tunnetaan muusikkona, mutta alkuperäiseltä ammatiltaan hän on kokki. Kirjonen kertoo nyt, miten kotikokki onnistuu tekemään täydellisen pizzan.
Espoon ravintolamaailmassa on aloittanut yllättävä kasvo ravintoloitsijana. Laaksolahdessa sijaitseva Pizza Lokal on Kasmirin eli Thomas Kirjosen uusi, kotona toimiva pop-up-pizzeria, jossa tarjotaan artesaanipizzoja kerran viikossa.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.