Etlarin eväät: Tomaattikastike

Tomaattikastiketta voit muunnella ruskistamalla noin 400 g jauhelihaa sipuleiden kanssa tai lisäämällä kastikkeeseen esimerkiksi tonnikalaa, sieniä tai ananasta.

Tomaattikastike

2 rkl öljyä

2 sipulia

2 valkosipulinkynttä

2 prk (à 400g) tomaattimurskaa

½–1 dl tomaattipyreetä

n. 2 tl yrttisuolaa

1 tl mustapippuria

2 rkl basilikaa

2 tl oreganoa

1–2 rkl sokeria

(1 dl kermaa)

1. Kuullota hienonnetut sipulit öljyssä kattilassa.

2. Lisää tomaattimurska ja -pyree. Hauduta seosta noin 15 minuuttia.

3. Lisää mausteet. Tarkista maku.

4. Lisää halutessasi kerma.

Kommentoi

Lue lisää aiheesta

Mainos: Lahden kaupunki

Mainos: Lahden kaupunki

Tinkimätön vegaani elää ja hengittää vakaumustaan, ohjaa muita kestävään elämäntapaan

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Päijänteellä kuljetettiin juhannusaattona päihtyneenä veneitä ja saunalauttaa

  2. FC Lahden päävalmentaja Ilir Zeneli sai potkut

  3. Neljä erilaista juhannusaattoa Päijät-Hämeessä – Orimattilassa reivattiin ja Salonsaaressa juotiin kakkukahvit

  4. Veneistä on varastettu polttoainetta Niemen ja Teivaan satamissa Lahdessa – poliisi: nämä varkaudet ovat lisääntyneet koko Päijät-Hämeessä

  5. Eerikki Lyytikäisen kommentti | Valmentajan voi erottaa myös tyylikkäästi

Mistä tänään puhutaan?

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä arkisin ja viikonloppuisin.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut