Etlarin eväät: Savulohi-munakasrulla

Kokeile munakasrullan väliin erilaisia täytteitä teemalla mitä kaapista löytyy, sieniä, kasviksia, kinkkua, juustoa, broileria jne.

Savulohi-munakasrulla

6 munaa

1 1/4 dl vehnäjauhoja

5 dl maitoa

1 tl suolaa

Täyte:

n. 4 dl perattua lämminsavulohta

3 sipulia

2 rkl öljyä

100-150 g tuorejuustoa

1 dl tillisilppua

mustapippuria

1. Vatkaa munat vaahdoksi ja lisää maito, jauhot ja suola. Anna turvota hetki.

2. Levitä taikina uunipannulle öljyllä voidellun leivinpaperin päälle.

3. Kypsennä 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.

4. Valmista täyte. Hienonna sipulit ja hauduta ne öljyssä pehmeiksi. Hienonna kala. Yhdistä kaikki täytteen aineet keskenään.

5. Kaada kypsä munakaslevy leivinpaperille. Levitä täyte tasaisesti munakaslevylle ja kääri levy rullalle.

Etusivulla nyt

Luetuimmat

Mistä tänään puhutaan?

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä arkisin ja viikonloppuisin.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut