Mistä tänään puhutaan?
Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä arkisin ja viikonloppuisin.
Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.
Vala uuden vuoden tina sokerista, joka on helppoa ja ekologista. Onnellista Uutta Vuotta 2022!
Uudenvuodentina sokerista
Tarvitset:
noin 1 dl kidesokeria henkilöä kohden
varrellisen kasarin tai paistinpannun
paistinlastan
Tee näin:
1. Kaada sokeri pannulle ja kuumenna sitä niin kauan, että se muuttuu läpikuultavaksi.
2. Hämmentämällä rauhallisesti estät sokerin palamisen pohjaan.
3. Kaada sokeri nopeasti kylmään veteen ja nosta heti reikäkauhalla pois vedestä. Hitaasti kaatamalla sokeri hajoaa veteen pieniksi paloiksi.
4. Sulatuksessa käytetyn astian saat puhdistettua kaatamalla sen täyteen kuumaa vettä ja puhdistamalla astiaharjalla.
5. Huom! Sulatettu sokeri on tulikuumaa, joten käsittele sitä yhtä varoen kuin sulatettua tinaa.
Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen
