Etlarin eväät: Broileri-kasviswokki

Syödään värikkäästi, monipuolisesti ja pidetään ruokarytmi säännöllisenä.

Broileri-kasviswokki

300 g broilerisuikaleita

suolaa

600 g pakastettuja wokvihanneksia

2 rkl öljyä

kastike:

½ dl soijakastiketta

½ tl mustapippuria

½ dl makeaa chilikastiketta

1 rkl maissitärkkelysjauhoa

1 ½ dl vettä

Lisäkkeeksi riisiä tai nuudeleita

1. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.

2. Kuumenna öljy wokpannussa tai suuressa paistinpannussa.

3. Ruskista broilerisuikaleita muutama minuutti ja mausta suolalla.

4. Lisää vihannekset pannulle ja kuullota.

5. Kaada kastike broilerien ja kasvisten joukkoon

6. Kypsennä 5–10 minuuttia miedolla lämmöllä.

7. Tarkista maku ja lisää mausteita halutessasi.

8. Kypsennä lisäkkeeksi riisiä tai nuudeleita.

Kommentoi

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut