Talkkunasta kaveri sahdille? EU:n nimisuojajärjestelmän piiriin toivotaan lisää hakemuksia

Sahdilla on ollut vuodesta 2002 saakka samanlainen niin sanottu reseptisuoja kuin esimerkiksi karjalanpiirakalla ja kalakukolla. Sahtia voidaan toisin sanoen valmistaa missä tahansa EU:n alueella, mutta valmistusaineet ja valmistustapa ratkaisevat aitouden.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa ESS VerkkoPlus 1 kk 1 € ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa tästä 1 kk 1 € Olen jo tilaaja