Etlarin eväät: Rahkajuusto

Yrttinen tai pippurinen rahkajuusto pääsiäisen aamiaispöydässä on kuin suolainen pasha. Sekoita illalla ainekset, laita kylmään maustumaan ja valumaan, näin juusto on kuin itsestään valmis aamulla.