Etlarin eväät: Ahvenanmaan pannukakku

Perinteinen Ahvenanmaan pannukakku valmistetaan joko manna- tai riisipuuroon ja tarjoillaan jäätelön tai kermavaahdon ja hillon kera.

Ahvenanmaan pannukakku

5 dl maitoa keittämiseen

1 dl mannasuurimoita

5 dl kylmää maitoa

1-2 dl vehnäjauhoja

2-3 munaa

½ tl suolaa

½-1 dl sokeria

2 tl kardemummaa

1. Keitä maidosta ja mannasuurimoista puuro.

2. Sekoita valmiin puuron joukkoon kylmä maito ja muut aineet.

3. Kaada taikina leivinpaperin päälle syvälle uunipellille ja paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.

4. Tarjoa haaleana jäätelön tai kermavaahdon ja hillon kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Sammutustyöt ovat jatkuneet läpi yön Jokimaan palopaikalla Lahdessa - "Saa nähdä, riittääköhän tämä päivä edes"
  2. Vene-Tauriaisella Lahdessa alkaa uusi ravintolaprojekti, vene-drive-in, jonka autokaista palvelee ympäri vuoden: "Nyt tehdään eikä vain puhuta"
  3. Katso tästä lista Koulutuskeskus Salpauksesta valmistuneista
  4. Kolme lahtelaista matematiikanopettajaa sai stipendin kiitoksena ansioituneesta työstä – "Matematiikkaa voidaan soveltaa niin ilmastonmuutoksen kuin koronapandemian ratkaisemisessa"
  5. Katso tästä lista LAB-ammattikorkeakoulusta valmistuneista
  6. Volvon mukana tulee rajoitettu huippunopeus
  7. Katso tästä lista Lappeenrannan-Lahden teknillisestä yliopistosta valmistuneista
  8. Katso tästä lista Suomen Diakoniaopiston Lahden kampukselta valmistuneista
  9. Padasjoen maastopalopaikan sammutustyöt saatiin päätökseen vihdoin torstai-iltana
  10. Työttömyys syöksähti 90-luvun laman tasolle, Lahdessa tilanne heikoin 23 vuoteen – "Syksystä tulee vielä synkempi", ennakoi kauppakamarin pomo
  11. Sinfonia Lahti muistaa koulunsa päättäviä Gaudeamus igitur -videolla
  12. Lahden kaupunginjohtaja Pekka Timonen: "Itärataselvityksen sanoma on kristallinkirkas"
  13. Keskittymishäiriö vei lahtelaisen Ricardo Blancon nettilukioon, jossa kursseja suoritettiin omaan tahtiin – motivaation lisäksi kohenivat myös arvosanat
  14. Moottoripyöräilijä kaahasi 50 kilometrin rajoitusalueella Hollolassa
  15. Entinen kiekollinen lupaus on nyt kokenut oman pään luuta – "Tähän oli molemminpuolinen halu", sanoo Joonas Jalvanti Pelicans-paluustaan

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.