Etlarin eväät: Kala-kasvisnyytit

Kalastaessa saa nauttia upeasta suomalaisesta järvimaisemasta ja samalla saattaa saada lautasellekin ihania herkkuja.

Kala-kasvisnyytit

800 g kalafileetä (kirjolohta, haukea, siikaa, ahventa)

suolaa

sitruunapippuria

mustapippurirouhetta

sitruunamehua

1 prk (noin 200 g) fetaa

500 g kasvissuikaleita

3 valkosipulinkynttä

1 dl ruohosipulisilppua

nokare voita tai 1tl öljyä

1. Leikkaa kala annospaloiksi, noin 6 annosta.

2. Nosta palat reilun kokoisten leivinpaperipalojen päälle, pane alle samankokoiset foliopalat.

3. Mausta kalat suolalla, pippureilla ja sitruunamehulla.

4. Pane kalapalojen päälle kerroksittain murennettua fetaa, kasvissuikaleita, hienonnettua valkosipulia ja ruohosipulia.

5. Pane jokaiseen nyyttiin nokare voita tai 1tl öljyä.

6. Sulje nyytit tiiviisti ja kypsennä grillissä tai uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia.

7. Tarjoa uusien perunoiden ja vihersalaatin kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Poliisi auttaa jengiläisiä irtautumaan kahleista, toiminnan keskiössä keskinäinen luottamus
  2. Hollolassa toivotaan lisäselvityksiä kierrätyspuistosta, vaikutukset luontoon ja alueen asukkaisiin huolettavat
  3. Aviomies menehtyi, pankki sulki tilit – Terttu Hokkanen oppi kovimman kautta, että raha-asiat kannattaa sopia ajoissa
  4. Antti Tuisku tekee paluun lavalle tänä kesänä koronasta huolimatta – Valittu kansa kuullaan ensimmäistä kertaa livenä nettikeikalla
  5. Näyttelijä Kari Hietalahti meditoi vapa kädessä - "Kun tälle lajille antaa sydämensä, se on ikuista"
  6. Veijo Baltzarin ihmiskauppa- ja seksuaalirikostutkinnassa uusi epäilty – kaikkiaan epäiltyjä on nyt neljä
  7. Tavallisesta pankkituotteesta tuli lomautetuille kriisiapu – kahdessa kuukaudessa haettu yli 210 000 lainanlyhennysvapaata
  8. Lukijalta: 500 euron palveluseteli fysioterapiaan auttaisi vanhuksia ja yrityksiä
  9. Pääkirjoitus: Poikkeustila jakoi perheet
  10. Miljoonia euroja jää lahjoittamatta koronan vuoksi – avustusjärjestöt suunnittelevat yhdessä, miten feissarit voivat palata katukuvaan
  11. Mehiläispesien vuokraus kiinnostaa Lahden seudulla – pörriäisten puuhia voi tarkkailla omalla pihalla
  12. Mukkulan poika lähtee haastamaan salibandyväkeä tyhmillä kysymyksillä ja pöllyttämällä ajatusmaailmaa
  13. Hanna Myyrän Esalainen: Ihan kuin olisi ulkomailla kotimaassa
  14. Uudessa lahtelaisessa autopesulassa asiakkaalle luvataan alle minuutin jonotusaikaa
  15. Palokunta sammutti maastoa Lahdessa, taustalla ehkä nuotioleikit

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.