Kombutsa on hittijuoma vuosisatojen takaa – katso ohje sen valmistamiseen

Kombutsa on jo parin vuoden ajan ollut trenditietoisen terveyskansan juoma. Vaikka kombutsasta onkin tullut trendi-ilmiö, bakteeriviljelmän avulla hapatettu tee on satoja vuosia vanha perinne. Kombutsaa on nautiskeltu Venäjällä ja Kiinassa jo satojen vuosien ajan, ja se levisi myös Eurooppaan 1400-luvulla.