Maan paras grillimakkara - kotipaikka Vuolenkoski

Kilkkilän tilan grillimakkarassa ei ole strutsia, vaan nautaa. Tilan strutsien johtauros vain päätti päästä samaan kuvaan tilanväen kanssa.

Mervi Pasanen

Iitin Vuolenkoskella toimiva Kilkkilän Farmi nappasi voiton Akateemisen Kiuas-Seuran vuosittaisessa Parhaat Makkarat kilpailussa. Voitto tuli grillimakkaroiden sarjassa. Maisteltu tuote on Kilkkilän Farmin Farmigrilli, ilmeisen makoisia naudanlihamakkara. Tuotteen raaka-aine eli naudanliha tuotetaan Vuolenkosken farmilla, ja jalostetaan makkaraksi Korian Palvissa. Vuolenkosken grillimakkara sai kisassa 91 pistettä.

Kaikkien makkaroiden loppukilpailussa voiton vei Snellmanin Lihanjalostus Oy Pietarsaaresta All Natural Bratwurstillaan, joka voitti siis myös oman sarjansa 93 pisteellä.

Nakkimakkaroiden ykköseksi saunaseuran kisassa tuli järvenpääläisen Wurstin Olutnakki, erikoismakkaroissa taas voiton vei Huittisiin Kivikylän Kotipalvaamon Tomaatti-Mozzarella -makkara. Lihamakkaroiden sarjan voitto tuli niin ikään Kausalaan. Liha-Iitin Laukkagrilli nappasi sen sarjan voiton.

Voittomakkarat saivat korkeat pisteet sarjoissaan. Kaikkiaan arvioituna oli yli 170 tuotetta.

Seura on valinnut parhaat makkarat vuosittain nyt jo 16 kertaa. Huomionosoituksen tarkoitus on toteuttaa Akateemisen Kiuasseuran keskeistä toimintamuotoa: kannustaa ja edistää hyvän makkaran valmistusta ja arvostusta Suomessa.

Kilkkilän tilalla voittoa juhlitaan lauantaina 26. syyskuuta.

- Meillä on kotieläinpiha ja farmipuoti, pidämme avoimet ovet kello 10-14 ja paistamme maistiaisiksi voittoisaa makkaraa, kertoo Kilkkilän Farmin emäntä Ritva Kilkkilä.

Tilalla onkin paljon nähtävää makkaran lisäksi: kotieläinpihalla asustaa muun muassa strutseja ja alpakoita.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. C-kirjain rintaan, kiekko päin tuomaria – Taavi Vartiaisella ei ollut ihan tavallinen lauantai-ilta
  2. "Ihan käsittämättömän makee juttu" - Tyhjästä rakennettu Finlandia Hike sai kehuja
  3. Poliisi: Missä hän on? Nuori tyttö kateissa, liikkuu ilmeisesti Lahden seudulla
  4. Lahti erotti kolme yhtymäkokousedustajaa – "Kenkää tuli, että tärähti"
  5. Finlandia Hike houkutteli osallistujia – kuuntele, kun ensimmäinen täyden matkan osallistuja ylittää maaliviivan
  6. Lahdessa kateissa ollut mies on löytynyt
  7. Tuuli-myrsky katkoo sähköjä lounaassa, etelässä ja idässä, tuuli voimistumassa osassa maata vaarallisen voimakkaaksi
  8. Tenava-Finlandiaan sentään löytyi lunta – "Sää ei kuitenkaan ole niin paha kuin ennusteet lupasivat"
  9. Peliitat pisti RoKin voittoputken poikki - Severi Lahtisen huikea yksilösuoritus toi voiton
  10. Hartolalaisen puhelinnumeroa käytettiin teknisen tuen huijaukseen – uhreina tuhansia suomalaisia
  11. Vuokramökin jätevesiä pumpattiin maastoon Asikkalassa – asukas ei uskaltanut ilmoittaa poliisille heti: teko ehti vanhentua
  12. Manserokkari myy soittimia Lahdessa – "Täällä on älyttömän kovia soittajia, oli genre mikä hyvänsä"
  13. Uusia asuntoja valmistuu Lahteen tänäkin vuonna sadoittain – Hennalassa upouusi koti maksaa 3 600 euroa neliöltä
  14. "Se tuntui täysin epätodelliselta" – lahtelainen lauluntekijä jatkoon Voice of Finlandissa
  15. "Isoja nukahduksia, joita ei saisi missään olosuhteissa tulla" – FC Lahti kompastui Hakaan

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.