Etlarin eväät: Puolukkasmoothie

Puolukkaa poimitaan elokuun lopulta lokakuun alkuun. Sato on suurimmillaan pari viikkoa marjojen punertumisen jälkeen.

Puolukkasmoothie

2 dl maustamatonta jogurttia

2 dl puolukoita

2 dl vettä/maitoa

1 banaani

0,5 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

1 rkl kauraleiseitä

(hunajaa)

1. Mittaa jogurtti, puolukat ja maito tehosekoittimen kulhoon.

2. Lisää kuorittu ja paloiteltu banaani, inkivääri ja leseet.

3. Soseuta tehosekoittimella, kunnes seos on sileää ja kuohkeaa.

4. Maista ja makeuta tarvittaessa hunajalla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.