Etlarin eväät: Kuningatarjuoma
Mustikka viihtyy lehtomaisilla tuoreilla ja kuivahkoilla kankailla. Satoa kannattaa etsiä pohjoisrinteiltä, kalliopainanteista, metsälampien reunamilta ja hakkuualueiden reunoilta.
Kuningatarjuoma
1 dl mustikoita
2 dl vadelmia
2 dl maustamatonta jogurttia
3 dl maitoa
¾ dl kauraleseitä
½ dl fariinisokeria
1. Soseuta marjat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
2. Lisää muut aineet ja vatkaa juoma kuohkeaksi.
3. Kaada lasiin ja nauti kylmänä.
