Etlarin eväät: Lipstikka-broilerikeitto

Lipstikan aromikas ja voimakas maku antaa ryhtiä keittoihin. Lisää lipstikka ruokiin kypsentämisen alkuvaiheessa.

Lipstikka-broilerikeitto

tilkka öljyä

currya maun mukaan

300 g broilerin jauhelihaa

7 perunaa kuorittuna ja paloiteltuna

3 porkkanaa kuorittuna ja paloiteltuna

1 palsternakka kuorittuna ja paloiteltuna

1 punainen paprika paloiteltuna

0,5 dl lipstikkaa hienonnettuna

vettä

kanaliemikuutio

paprikajauhetta, suolaa, lipstikkaa

1. Kuumenna öljy pannussa ja kääntele siinä curryjauhetta hetken aikaa.

2. Lisää broilerijauheliha pannulle ja paista kypsäksi, mausta suolalla. Jätä sivuun odottamaan.

3. Laita kattilaan vettä (esim. litran verran ensin) ja kiehauta.

4. Lisää perunakuutiot, porkkanat, palsternakka, silputtua lipstikkaa, liemikuutio, sekä paprikajauhe. Lisää vettä, jos tarve.

5. Keitä kasvikset kypsiksi. Lisää joukkoon jauheliha ja keitä hetki.

6. Tarkista maku ja mausta mieleiseksi. Koristele lipstikalla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Uusi biojätteen keräilykokeilu käynnistyy Lahdessa – lakimuutosta ennakoiva konsepti saattaa laajentua koskemaan koko maakuntaa
  2. Eeva Silvennoinen, 92, valtuutti lapset hoitamaan asiansa, kun tytär ehdotti sitä – "Ei se tuntunut yhtään loukkaavalta"
  3. Kansallispuvut saivat kyytiä Lahden Uudenkylän juoksutapahtumassa – "Eihän tässäkään ole järjen hiventäkään, mutta hauskaa on"
  4. Kuntouttavan työtoiminnan tarve on Päijät-Hämeessä edelleen moninkertainen asiakaspaikkoihin verrattuna – jonotusajat jopa kuukausia
  5. Pääkirjoitus: Hennan toivo Nurmijärvi-ilmiössä?
  6. Kuntouttava työtoiminta lisää itseluottamusta ja auttaa arjen hallinnassa
  7. Yön uutiskooste: Metsästyskausi alkaa tänään sepelkyyhkyillä ja peltohanhilla
  8. Koulu alkaa Lahdessa uuden normaalin mukaisesti – ulkomaanmatkan jälkeisestä karanteenista odotetaan vielä virallista ohjetta
  9. FC Lahti sai kunnolla maalihanat auki Ilvestä vastaan, Assehnoun kuritti vastustajaa kahdella maalilla – "Yleensä kova työ palkitaan"
  10. Lahti on saanut etäkoulukevään jäljiltä 1,5 miljoonaa oppimisen tukemiseen – avustus käytetään tukiopetukseen ja uusien opettajien palkkaamiseen
  11. Hanna Myyrän Esalainen: Lemmikin mukana kulkee monta ilonaihetta
  12. Eduskuntaryhmien puheenjohtajat Uutissuomalaisen kyselyssä: Aluekehitysrahoja jaettava nykyistä tasaisemmin koko Suomeen
  13. Bottaksen juhlat jäivät Britannian gp:ssä juhlimatta – "Hyvin turhauttavaa"
  14. Liian tiivis istuminen on puhuttanut FC Lahden kotipeleissä – "On vaikeaa lähteä ihmisiä siirtelemään", sanoo toimitusjohtaja
  15. Rulla-ampumahiihdon SM-kultaa napanneella Mari Ederillä riittää yhä työsarkaa ampumapaikalla – "Ainoa mysteeri on enää se, miten saan virheet mahdollisimman nopeasti korjattua" 

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.