Etlarin eväät: Parsa-yakitorit (eli vartaat)

Tarjoa vartaat esimerkiksi keitetyn viljalisäkkeen tai riisin ja hölskytyskurkkujen kanssa.

Parsa-yakitorit (eli vartaat)

1 nippu parsaa

600 g broilerin paistileikettä

Marinadi:

2-3 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna

2 valkosipulinkynttä hienonnettuna

1 dl soijakastiketta

0,5 dl vettä

0,5 dl riisiviinietikkaa (tai viinietikkaa)

2 rkl sokeria

varrastikkuja

1. Laita varrastikut likoamaan veteen ja uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

2. Valmista marinadi: laita kaikki marinadin ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

3. Leikkaa broileri saksilla tai veitsellä paloiksi.

4. Napsauta parsoista puinen tyvi pois ja leikkaa varsi 3–4 sentin mittaisiksi paloiksi.

5. Pujota broileri- ja parsapaloja vuorotellen varrastikkuihin.

6. Laita vartaat uunipellille leivinpaperin päälle, sivele marinadilla ja kypsennä uunissa 15 minuuttia.

7. Kaada loput marinadista vartaiden päälle ja jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia.

8. Tarkista kypsyys.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Lahden demariryhmä vaatii kokoomuskaksikolle potkuja kaikista luottamustoimista – "En ole kuullut mitään näin naurettavaa", kommentoi Francis McCarron
  2. Suora lähetys: Lahden Reipas matkasi Kultsu FC:n vieraaksi - ottelu käynnissä, katso tästä
  3. Osuuskauppa Hämeenmaan toimialajohtaja maskisuosituksesta: "Toivomme, että yhdessä noudatamme viranomaisohjeistuksia"
  4. THL antoi maskisuosituksen, Lahden busseihin ei tule maskipakkoa: "On jokaisen omassa harkinnassa, käyttääkö maskia"
  5. Mies riehui ja haastoi riitaa Lahden torilla
  6. Koronatartunnat selvässä nousussa elokuun alussa – "Trendi on huomattavan huolestuttava"
  7. Lahtelainen urheiluravintola Peluri muuttaa – "Tartuimme tilaisuuteen, kun avautui mahdollisuus päästä vielä lähemmäs keskustaa"
  8. Marin: Hallitus puoltaa THL:n suositusta kasvomaskien käytöstä joukkoliikenteessä ja tilanteissa, joissa lähikontaktien välttäminen ei ole mahdollista
  9. Taksiliitto toivoo maskisuosituksen laajentamista takseihin – "Oman matkan jälkeen taksiin saattaa tulla riskiryhmään kuuluva"
  10. Sofia Belorf kirjoitti epäillyn pahoinpitelyn jälkeen Ranta-aholle, että pelkää tätä – "Liioittelee asiaa", Ranta-aho sanoi kuulustelijalle
  11. Vesijärvellä Lahdessa ja Orimattilan Mallusjärvellä on havaittu sinilevää
  12. Luhdan hotellihanke sai siunauksen rakennus- ja ympäristölupalautakunnalta – rakennuslupa sallii 17-kerroksisen tornitalon rakentamisen entisen Anttilan paikalle
  13. Kokoomus asetti 24 kuntavaaliehdokasta Lahdessa
  14. Keskusta nimesi kuntavaaliehdokkaita Lahdessa
  15. Hollolalainen hevosfirma laajensi lennosta sairaalatakkeihin – "Tilaukset ovat isoja ja aikataulut painavat päälle"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.