Etlarin eväät: Jauheliha täytteiset ohukaiset

Letut voi hyvin paistaa jo edellisenä päivänä. Laita paistetut letut jäähtyneinä jääkaappiin ja täytä myöhemmin.

Jauheliha täytteiset ohukaiset

4 kananmunaa

5 dl maitoa

1 prk ananasmurskaa

4 rkl ketsuppia

3 dl vehnäjauhoa

½ tl suolaa

öljyä paistamiseen

Jauhelihatäyte:

1 sipuli

400 g paistijauhelihaa

1 pss tacomaustetta tms.

Lisäksi:

150 g mozzarellajuustoa

juustoraastetta

1. Vatkaa kananmunat.

2. Lisää muut ohukaistaikinan ainekset (maito, ananasmurska, ketsuppi, vehnäjauho, suola). Anna taikinan vetäytyä noin 30 minuuttia.

3. Paista letut rasvassa pannulla. Voit paistaa letut jo päivää ennen tarjoilua.

4. Valmista täyte. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa pannulla ja lisää jauheliha. Kypsennä jauheliha pannulla ja lisää tacomaustetta haluamasi määrä.

5. Täytä letut. Laita ohukaisen päälle jauhelihaseosta sekä mozzarella siivuja. Kääri letut rullalle ja asettele uunivuokaan. Laita päälle juustoraastetta.

6. Kuorruta uunissa 225 asteessa noin10-15 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Lahden demariryhmä vaatii kokoomuskaksikolle potkuja kaikista luottamustoimista – "En ole kuullut mitään näin naurettavaa", kommentoi Francis McCarron
  2. Suora lähetys: Lahden Reipas matkasi Kultsu FC:n vieraaksi - ottelu käynnissä, katso tästä
  3. Osuuskauppa Hämeenmaan toimialajohtaja maskisuosituksesta: "Toivomme, että yhdessä noudatamme viranomaisohjeistuksia"
  4. THL antoi maskisuosituksen, Lahden busseihin ei tule maskipakkoa: "On jokaisen omassa harkinnassa, käyttääkö maskia"
  5. Mies riehui ja haastoi riitaa Lahden torilla
  6. Koronatartunnat selvässä nousussa elokuun alussa – "Trendi on huomattavan huolestuttava"
  7. Lahtelainen urheiluravintola Peluri muuttaa – "Tartuimme tilaisuuteen, kun avautui mahdollisuus päästä vielä lähemmäs keskustaa"
  8. Marin: Hallitus puoltaa THL:n suositusta kasvomaskien käytöstä joukkoliikenteessä ja tilanteissa, joissa lähikontaktien välttäminen ei ole mahdollista
  9. Illallinen taivaan alla järjestetään ensimmäistä kertaa Asikkalan Vääksyssä
  10. Taksiliitto toivoo maskisuosituksen laajentamista takseihin – "Oman matkan jälkeen taksiin saattaa tulla riskiryhmään kuuluva"
  11. Sofia Belorf kirjoitti epäillyn pahoinpitelyn jälkeen Ranta-aholle, että pelkää tätä – "Liioittelee asiaa", Ranta-aho sanoi kuulustelijalle
  12. Vesijärvellä Lahdessa ja Orimattilan Mallusjärvellä on havaittu sinilevää
  13. Luhdan hotellihanke sai siunauksen rakennus- ja ympäristölupalautakunnalta – rakennuslupa sallii 17-kerroksisen tornitalon rakentamisen entisen Anttilan paikalle
  14. Kokoomus asetti 24 kuntavaaliehdokasta Lahdessa
  15. Keskusta nimesi kuntavaaliehdokkaita Lahdessa

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.