Etlarin eväät: Äitienpäivän broileritoast

Voileipägrillissä äitienpäiväaamun herkullinen leipä valmistuu nopeasti ja väliin sujahtaa lempi makuja. Jos voileipägrilliä ei ole, niin vohveliraudalla onnistuu myös. Hyvää äitienpäiväviikonloppua!

Äitienpäivän broileritoast

n. 350 g broilerin ohuita fileeleikkeitä

1 rkl öljyä

1 rkl sitruunanmehua

1 tl suolaa

mustapippuria

1 pieni prk ananaspaloja

1 punasipuli

200 g vuohenjuustoa

8 viipaletta täysjyväpaahtoleipää

2 rkl hunajaa

2 rkl tuoretta minttua tai timjamia

1. Paista broilerit pannulla kypsiksi. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla.

2. Valuta ananaspalat. Kuori ja viipaloi sipuli. Viipaloi myös vuohenjuusto.

3. Levitä neljä leipäviipaletta pöydälle. Kokoa leiville viipaloidut broilerit, hienonnettu minttu tai timjami, ananaspaloja, sipulia ja vuohenjuustoa.

4. Valuta vuohenjuuston päälle hunajaa. Paina loput leipäviipaleet kansiksi.

5. Kuumenna voileipägrilli. Grillaa leipiä kaksi kerrallaan noin 3-4 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. "Tätä on kyllä odotettu kiihkeästi" – moni tuli Lahden torin terasseille suoraan töistä
  2. Vääksyyn avattiin pieni jäätelötehdas – Ahvenaisen pariskunta valmistaa nyt jäätelöt kahvilaansa itse
  3. Näin paljon kaupunginorkesteria johtava Dalia Stasevska tienaa Lahdessa aluksi
  4. Vain Tönnön koulu sai armon Orimattilan kaupunginhallituksessa – kolmen kyläkoulun lakkautus valtuustoon
  5. "Kuin liikkuvaan maaliin tähtäisi", sanoo Asikkalan talousjohtaja Aapo Pispa talouden sopeuttamistoimista – kunta tähtää ylijäämäiseen talousarvioon
  6. Pääkirjoitus: Yllättävä paluu al-Holin leiriltä
  7. 1.6. koronavirustilanne Päijät-Hämeessä: Päijät-Hämeessä ei ilmi uusia koronatartuntoja viikkoon
  8. Sokerista on vaikea päästä kokonaan eroon – Tutkijan mielestä sokerittomuuteen ei edes pidä pyrkiä: "Ruoka ei saa olla mautonta eikä tylsää"
  9. Seurakuntien tulos romahtanut liki 20 miljoonalla alkuvuonna: "Tässä on poikkeuksellinen tilanne käsillä"
  10. Lahden keskustan suosituissa ravintoloissa oli lounasaikaan vilinää – "Oli selvää, että tänään pitää päästä ravintolaan"
  11. Korona ei ole säikäyttänyt ulkomaille tutkinto-opiskelijoiksi mieliviä – määrä on kaksinkertaistunut 2000-luvulla
  12. Lahden Launeen Prisman tulipalon syy selvisi
  13. USU-gallup: Intoa kotimaanmatkailuun riittää epidemiasta huolimatta – "Toivottavasti tällainen mieliala jatkuu"
  14. Päivi Piiraisen Esalainen: Kivat reissukohteet löytyvät ihan läheltä
  15. Hyvinvointiyhtymän hallitus hylkäsi yksimielisesti oikaisuvaatimukset Iitin yöpäivystyksestä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.