Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Mikä on sähkön tuntihinta nyt? Seuraa tästä

Etlarin eväät: Chili con carne jauhelihasta

Erilaisia mausteita käyttämällä saat vaihtelua arkiseenkin ruokaan.

Chili con carne jauhelihasta

2 isoa sipulia silputtuna

2 valkosipulin kynttä hienonnettuna

2 rkl öljyä

500 g jauhelihaa

suolaa

hieman cayennenpippuria tai chilijauhetta

500 g paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa

70 g tomaattipyreetä

1 tl oreganoa

1 prk papuja tomaattikastikkeessa

1. Silppua sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet.

2. Kuumenna öljy paistokasarissa tai padassa.

3. Lisää sipulisilppu, hienonnetut valkosipulin kynnet ja jauheliha. Paista kypsäksi.

4. Mausta suolalla ja cayennenpippurilla tai chilijauheella.

5. Lisää paseerattu tomaatti tai tomaattimurska, tomaattipyree, oregano ja pavut.

6. Anna kiehua hiljalleen noin viisitoista minuuttia.

7. Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kanssa.