Elintarviketarkastukset tuskastuttavat ravintoloitsijaa - "Miksi kenkiä ei saa säilyttää lattialla?"

Ravintoloiden hygieniaan kohdistetut tarkastukset eivät Lahden seudulla ole paljastaneet vakavia laiminlyöntejä. Valvonnassa asetettujen vaatimusten tarpeellisuus ei kuitenkaan vakuuta kaikkia yrittäjiä.