Hollolalainen kauppapuutarhuri Erika Männikkö iloitsee lähituotannon kasvaneesta suosiosta – "Ihmisten silmät ovat avautuneet"
Erika Männikkö käytännössä kasvoi kiinni puutarhaan ja oppi työnteon jo pienenä. Jaksamisen kannalta työstä palautuminen on tärkeää.
Peltoa, ketale metsää ja Husula-niminen rappiotila. Paikka Hollolan Paimelassa ei ollut kummoinen, kun Erika Männikön vaari osti sen häälahjaksi Erikan vanhemmille Eija ja Heikki Jakobssonille.