"Joskus on tuomari nukahtanut pöytään" – vuoden sahtimestarin Hannu Sirénin juhlasahti syntyy hyvissä ajoin
Joulusahdin perinne on itse juhlaa vanhempi.
Sahti kuuluu monen joulupöytään. Kotitekoinen juoma on osa pitkää perinnettä, joka on kestänyt vuosisatojen ajan. Kyseessä on itse asiassa muinaisolut.