Helppo keino pysyä terveenä voi yllättää – Tutkimus: "Multaporkkanaa syövä on keskivertoa terveempi"

Uudenmaan marttojen kotitalouden asiantuntija muistuttaa, että multaporkkanaa ei tarvitse kuoria. Osa kasvisten mikrobeista tekee tutkitusti hyvää vatsalle. Jari Pietiläinen

Enemmistö suomalaisista kammoksuu syksyistä multaporkkanaa turhaan. Kun entisaikaan lapset saattoivat kiskaista porkkanan irti penkistä, pyyhkäistä siitä hihaansa enimmät mullat ja popsia suuhunsa, nyt monessa perheessä juurekset kuoritaan lähes neuroottisesti.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tutustu digiin 2 vk maksutta ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Suomen Sanomien sisällöt.

Tilaa 2 vk 0 € Tilaa 8 vk 3 €/vk Olen jo tilaaja