Marjoilla koristeltu suloisen pehmeä juustokakku kruunaa äitienpäivän – äitejä alettiin juhlia Suomessa vuonna 1918

Juustokakku sopii hyvin äitienpäivään. Koristeluksi mansikoita tai muita marjoja. Juustokakku paistetaan usein uunissa, mutta on myös versioita, joissa se hyydytetään jääkaapissa. Annamaija Herola

Äitienpäivä on lähtöisin Yhdysvalloista, jossa Anna Jarvis-niminen henkilö äitinsä kuoleman jälkeen vuonna 1905 pohdiskeli äitien asemaa yhteiskunnassa. 1907 hän järjesti muistopäivän äitinsä sekä muiden äitien kunniaksi ja aloitti samalla määrätietoisen kampanjan äitienpäiväaatteen eteenpäin viemiseksi.