Pekan Leivässä paistetaan rypsiöljyssä: "Emme voi ratkaista ongelmaa, mutta pelastamme maailmaa munkki kerrallaan" – näin Lahden ja Heinolan leipomoissa suhtaudutaan palmuöljyyn
Kuivahiivassa ja nonparellessakin voi olla palmuöljyä. Leipomoissa etsitään korvaajaa ylivoimaiselle tuotteelle.
Ruokateollisuus käyttää valtavia määriä Indonesiasta ja Malesiasta Suomeen tuotavaa öljypalmun eli Elaeis guineensis -puun hedelmistä puristettavaa öljyä. Palmuöljyä on muun muassa makeisissa, valmisruuissa, levitteissä, pikkuleivissä, pikanuudeleissa ja raakapakasteissa.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.