Teerenpelin viskitislaamon tarina koottiin kirjaksi

Teerenpelin Lotilan-tislaamo avautui vuonna 2015. Toimitusjohtaja Anssi Pyysing esittelee laitteistoa. Sami Kuusivirta

Millamari Uotila

Lahtelaisen Teerenpelin tarina viskintislaajana on koottu kirjaksi. Tekijänä on olutkirjoistaan tuttu Mikko Salmi .

Viskiä ja Teerenpeliä -kirja kertoo, kuinka Teerenpeli Yhtiöt tuli perustaneeksi viskitislaamon. Vuonna 2002 Lahdessa alkanut Single Malt -viskin tislaus oli suomalaisen viskin pioneerityötä. Yritys oli järjestänyt ravintolassaan Tampereella viskifestivaalit vuonna 2001, mutta muutoin kokemusta asiasta ei käytännössä ollut lainkaan.

– Investointi viskitislaamoon tuntui aivan pähkähullulta idealta, kuvaa Teerenpelin perustaja ja toimitusjohtaja Anssi Pyysing tiedotteessa.

Kirjassa kuvataan matkaa Single Malt -viskin alkulähteille Skotlantiin ja andalusialaiseen tynnyripajaan sekä kerrotaan tislaajamestarin työstä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Syövän kanssa taisteleva pariskunta on tehnyt kalliopihastaan upean harrastuksen – katso kuvat kauniista pihasta
  2. Kauppalehti: lahtelaismies löysi 30 000 euron arvoisen kultahipun
  3. Maanviljelijä putosi viljasiiloon Iitissä – "Valitti alaselkää, mutta oli tajuissaan koko ajan"
  4. THL: Uusia koronavirustartuntoja todettu 20
  5. Pirjo Lempiäisen kahvila toimii Lahden torilla samalla paikalla, jolle hänen äitinsä perusti aikoinaan kalakojun
  6. Uutissuomalaisen debatti: Suomalaiset yritykset ovat osoittaneet ketteryyttä koronapandemiassa – "Pitää osata oivaltaa, mikä on todellinen ongelma", sanoo Etlan tutkimusjohtaja
  7. Kolmen päihtyneen kuljettajan matka liikenteessä päättyi poliisin väliintuloon
  8. Pirjo Heikkilän Pirjo-hahmo joutuu jatkuvasti noloihin tilanteisiin –  "Koko sarjan idea lähti siitä, että jännitän ja ujostelen yleensä uusien ihmisten seurassa"
  9. Lahden Launeella järjestetään lauantaina skeittitapahtuma – lajiin pääsee tutustumaan lainalaudalla
  10. Korona sekoitti leasingin kuviot: vuokra-autot halutaan kotimaan lomakaaraksi normaalia hanakammin, mutta tarjonta on tavallista pienempää
  11. Uutissuomalaisen debatti: Tutkija Leena Ilmola-Sheppard listaa kolme pärjäämisen sääntöä Suomen viranomaisille ja yrityksille – "Valitusvirren veisuu luo harvoin menestystä"
  12. Beatmakers juhlii uutta levyään Heinolassa lauantaina
  13. Ahdistusta, masennusta, itsemurha-ajatuksia... Kysely valottaa koronapandemian vaikutuksia yhdysvaltalaisten mielenterveyteen – "Aikuiset eivät ole kunnossa Amerikassa"
  14. Auton voi vuokrata jopa vuosiksi, mutta palvelun hinnat vaihtelevat sadoista euroista liki tuhansiin
  15. Lukijalta: Ihmettelen joidenkin yhteisyritystä vastustavien taipumista apatiaan

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.