Kaasunaamareita baariin – Hämeenmaa uudistaa Lahden Aleksanterinkatu 10:n ravintolat

Amarillo perustettiin vuonna 2008 sen nykyiselle paikalleen. Katja Luoma kluo

Teemu Leppänen

Osuuskauppa Hämeenmaa uudistaa syksyllä Lahdessa Aleksanterinkatu 10:ssä sijaitsevat Amarillo-ravintolan ja Public Corner -baarin.

Amarillo aikoo jatkossa panostaa niin sanottuun sosiaaliseen syömiseen.

– Avaamme uuden tavan palvella asiakkaita. Illallisella kaikki pöytään kannettavat ruokalajit jaetaan seurueen kesken. Kokemus on elämyksellinen, sanoo ryhmäpäällikkö Minna Kainulainen.

Ravintosali muutetaan raikkaammaksi. Pöytäpaikat eivät ole identtisiä, vaan kaikki ovat erilaisia.

– Henkilökunta saa uudistuksessa aivan uuden roolin. Tarjoilija on jatkossa "entertainer" (viihdyttäjä), jonka tehtävä on pitää asiakkaista elämyksellisesti huolta, Kainulainen linjaa.

Ravintolan yhteydessä toimiva Public Corner -baari muuttaa remontissa nimensä. Butcher & Banker -nimellä avattavassa baarissa tarjoillaan cocktail- ja olutvalikoiman lisäksi baariruokaa pöytiin.

Paikasta tehdään rock- ja steampunk-henkinen.

– Steampunkilla tarkoitetaan höyrykoneiden aikakautta ja uusinta tekniikkaa yhdistelevää todellisuutta. Rekvisiitaksi tulee moottorin osia, kaasunaamareita ja moottoripyörän ketjuja, Kainulainen sanoo.

Amarillo ja Public Corner suljetaan remontin vuoksi 2. syyskuuta ja avataan remontin jälkeen lokakuun alkupuolella.

Aiemmin Hämeenmaa on kertonut avaavansa syys–lokakuun vaihteessa uuden hiiligrilliravintolan Coppa eateryn Aleksanterinkatu 16:een lopetetun Rosson paikalle.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Liiketilaansa laajentavassa Järvisen pyörä ja urheilu -liikkeessä sähköpyörien kysyntä räjähti koronapandemian aikana kasvuun – "Myynti on lisääntynyt merkittävästi"
  2. Lakkiaisten ja lukukauden päättäjäisten juhlinta sujui Lahdessa maltillisesti – "Ehkä rajoitukset jonkin verran rauhoittavat"
  3. SpaceX:n raketti laukaistiin onnistuneesti avaruuteen – historian ensimmäinen yksityisen yrityksen toteuttama miehitetty avaruuslento
  4. Ilpo Kaikkonen julkaisi kahden vuoden tauon jälkeen uuden biisin, Tuhat tarinaa kertoo Nastolan Aurinkolinnasta
  5. Korona aiheuttaa osalle potilaista pitkäkestoisia oireita, joihin ei ole selitystä – "Monella on ollut vähätteleviä kokemuksia lääkärissä", sanoo liki 3 kuukautta sairastanut Joni Savolainen
  6. Mies anasti moottoripyörän Nastolassa ja kurvasi kohti Kouvolaa – poliisi puuttui peliin
  7. Nastolan tarunhohtoinen Ruuhijärvi-laiva ylitti maakannaksen mutta ajoi kiville sääntö-Suomen pykäläviidakossa
  8. Poliisi kerää kaikkien kiinteistöjen valvontakameratiedot yhteen paikkaan – kamerakartasto nopeuttaa rikoksen tutkintaa
  9. Camping Messilä päättää Enonsaaren avaamisesta myöhemmin kesällä, keväällä tyhjentynyt mökkivarauskalenteri on alkanut taas täyttyä
  10. Kivimaan koulussa Lahdessa Suvivirsi raikaa tänä vuonna videolla – katso koulun kevätjuhlakooste
  11. Saunamökki tuhoutui tulipalossa Padasjoella
  12. Koko viime kauden huilannut hiihtosuunnistaja Siiri Saalo häkeltyi Lahden lyseon urheilulukiolta saamastaan tunnustuksesta
  13. Purkupiha oy:n tulipalon sammutustyöt päätökseen Lahdessa, pelastuslaitos tarkkailee palopaikkaa omatoimisesti – "Tilanne vaatii ammattilaisen silmää"
  14. Villähteen Korin jatsit pienentyy ja siirtyy sisätiloihin
  15. Malja keväälle virtuaalisesti – katso Vääksyn lukion kevätjuhla tästä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.