Lukijalta: Olemmeko joutuneet ilmastouskovaisten manipuloinnin uhreiksi?

Olen yli 80-vuotias. Minua ärsyttää ravintoasioista tietämättömien ”putkiaivojen” holhous ja määräileminen, mitä on esimerkiksi luvallista syödä. Olen nähnyt ja kokenut elämäni aikana monenlaisia virtauksia ruokaan ja sen terveellisyyteen liittyen. Sota-aika oli paaston aikaa, kun ruokaa ei ollut riittävästi. Silloin pelättiin laihtumista ja Neuvostoliittoa.

Olosuhteiden parantumisen myötä vähitellen ruokaa ja juomia alkoi saada aina enenevässä määrin, joka alkoi näkyä ihmisten painoindeksien kohoamisena. Alettiin pelätä lihomista ja Venäjää.

Ikävuosien aikana ravintotottumukset ja -ruokamakuasiat muuttuvat. Ikääntyminen tuo tullessaan aineenvaihdunnan hidastumista ja monien ruoka-aineiden vaikeaa sulamista, josta seuraa ruuansulatusvaivoja vatsan turvotusta ja kipuja. Vanha ihminen tarvitsee monipuolista ruokaa pysyäkseen toimintakykyisenä ja virkeänä.

Aliravitsemus voi jahtaa monien vaikeiden sairauksien syntymiseen.

Kasvikunnan tuotteet ovat sopivia ja paremmin sulavia kypsennettyinä kala- ja liharuokia unohtamatta niiden proteiinien ja folaattienkien takia. Niiden puute aiheuttaa anemiaa, raudan ja B-ryhmän vitamiinien puutetta, joka on voinut johtaa muistisairauden syntymiseen.

Meijerituotteet sisältävät useimmille helposti ja nopeasti imeytyviä proteiinia, kalsiumia sekä niihin lisättyä D-vitamiinia ja jodia. Viljatuotteista saadaan vatsalle ystävällistä kuitua ja monia tärkeitä vitamiineja.

Peruna on maultaan houkuttelevampi ja huomattavasti parempi vitamiinien lähde makaroniin verrattuna.

Jokaisella on oikeus syödä ja nauttia sitä, mikä kullekin on sopivin ja kukkarolle paras vaihtoehto.

Lääkkeitä en ole tarvinnut käyttää. Tarvittavat ravintoaineet saan valmistamastani monipuolisesta ruuasta ruokailurytmin noudattaessa seuraavaa aikataulua: aamupäivällä on syötävä kuin kuningas, iltapäivällä kuin prinssi, illalla kuin kerjäläinen. Unilääkkeenä minulla on tarvittaessa hyvin toiminut rasvaton, laktoositon piimä.

Irma Gynther

vm. -38

Lahti

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Koronatartunta on huolettanut päijäthämäläisiä keskimääräistä enemmän – Lahdesta tehty paljon oirearvioita THL:n uudessa palvelussa
  2. Palava tavarajuna sytytti Lahden seudulla useita maastopaloja - junaliikenne poikki Lahdesta Riihimäelle
  3. Uusi tieliikennelaki tulee voimaan maanantaina – esimerkiksi nämä viisi asiaa muuttuvat
  4. Takareisileikkauksesta toipunut FC Lahden puolustaja Timi Lahti on Suomen mestari kolmannessa sukupolvessa
  5. Kaukoliikenteen busseja lisätään vähitellen – "Perusajatus on, että tässä laajudessa mentäisiin koko kesä", toteaa Koiviston auton toimitusjohtaja Mikko Markkula
  6. FC Lahti palaa treeniviheriölle koko joukkueen voimin – harjoitusottelut käyntiin jo lauantaina Espoossa
  7. Etsintäkuulutettu mies ajoi petoksella saadulla autolla ylinopeutta Heinolassa
  8. Jäteauto kulkee mallastamon sivutuotteista valmistetulla polttoaineella Lahdessa, tyhjäkäynti ei tuo käryä pihaan
  9. Kirkkoihin ja jumalanpalveluksiin pääsee taas yli 50 henkilöä – katso Lahden kirkkojen osallistujarajoitukset
  10. Lahdessa Uudenmaankadun alittava Kyöstilän alikulkukäytävä suljetaan korjaustöiden takia
  11. HS: Al-Holin leirin suomalaisia tulossa Suomeen tänään
  12. Bloggaaja Mika Markkanen suunnittelee retkensä tarkasti Excelissä ja toivoo, että suon tuoksun saisi vangittua dödöpurkkiin – blogista löytyy mainintoja myös Päijät-Hämeen luontoreiteistä
  13. SpaceX:n miehistöalus telakoitui kansainväliselle avaruusasemalle
  14. Iitin maakuntavaihdoksen vuoksi muitakin rajoja piirretään uudelleen – Hämeeseen saatava lisää poliisimiehiä, sanoo poliisipäällikkö
  15. "Nepalissa naisen on vain kestettävä" – Manisha Hamal, 30, tutkii Suomessa kiusaamista ja seksuaalista häirintää ja maksaa elämisensä siivoustyöllä

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.