Grillauksen SM-osakilpailu Lahdessa – kisaan spontaanisti osallistunut lahtelaismies vei voiton

Osakilpailun voittanut Markus Grahn (kesk.) kilpailun tuomareiden Jaakko Parkkalin ja Meri-Tuuli Väntsin onniteltavana.

Anne Honkanen

Lahtelainen Markus Grahn on voittanut grillauksen SM-osakilpailun Lahdessa. Kisa järjestettiin Lahden torilla lauantaina 2. kesäkuuta.

Grahnin kerrotaan tiedotteessa osallistuneen kisaan hetken mielijohteesta. Hän istui lauantaiaamua torilla kahvilla, kun kuuli, että juuri alkavaan grillauskisaan haetaan vielä osallistujia.

Optiikkahiojana työskentelevä Grahn innostui kokkauksesta teini-iässä, mutta nykyään hän laittaa ruokaa harvemmin. Kisassa mies valmisti lohta, ohuita perunaviipaleita ja valkosipulisia leipätikkuja sekä kaalisalaattia yrttisellä creme fraiche -kastikkeella. Kilpailun tuomarit olivat tubettaja Jaakko Parkkali ja kokki Meri-Tuuli Väntsi.

Grahn lunasti itselleen paikan grillauksen SM-finaaliin, jossa päävoittona on 10 000 euroa ja titteli grillauksen virallinen Suomen mestari. Finaali käydään Helsingissä 1. heinäkuuta.

Grillauksen SM-kisan järjestää Lidl Suomi. Lauantaina käyty kamppailu oli ensimmäinen seitsemästä osakilpailusta grillauksen Suomen mestaruuskiertueella.

Viime vuonna grillauksen Suomen mestaruuden voitti Lahden osakilpailusta löytynyt Kimmo Pusa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.