Syyskuun poutasäät vauhdittivat puinnit loppusuoralle – erot sadon laadussa ja tasossa erittäin suuret alueiden ja tilojen välillä, kertoo Pro Agria 21.9.2021 9:02 | Päivitetty 21.9.2021 9:44
Kuiva ja kuuma kesä jätti jälkensä Päijät-Hämeen peltoihin – Viking Maltin hankinta-asiantuntija uskoo mallasohrasadon jäävän heikohkoksi 5.8.2021 6:30 | Päivitetty 5.8.2021 16:36
Hartolalaisen leipomo Kakran tuotteet ovat täysin kaurapohjaisia – reseptit kehittyivät kokeilun kautta 22.7.2021 8:30
Siipikarja kasvattaa osuuttaan suomalaisen ravintoympyrässä, maidon menekki hiipuu 24.6.2021 10:08 | Päivitetty 24.6.2021 11:02
Kauran elintarvikekäyttö kasvoi viime vuonna 30 prosenttia – silti se on vain pieni osa kauran käytöstä ja tuotannosta 18.4.2021 12:52 | Päivitetty 18.4.2021 15:15
Kauran elintarvikekäyttö kasvoi viime vuonna 30 prosenttia – silti se on vain pieni osa kauran käytöstä ja tuotannosta 18.4.2021 2:03 | Päivitetty 18.4.2021 14:42
Lahden myllyn ylijäämäiset kaurankuoret muuntuvat nyt leipäpussiksi – Fazer ei halua päästää akanaakaan hukkaan 1.2.2021 11:03 | Päivitetty 3.2.2021 9:38
Sipaise valmiiden kasvismuffinien päälle hieman tuorejuustoa ja tarjoa höyryävän kuuman keiton kera. 30.12.2020 15:15
Hollolalainen Kinnarin tila lanseerasi koronavuoden päätteeksi tuotteen koko Suomen markkinoille – uusi mylly valmistuu helmikuussa 7.12.2020 8:00 | Päivitetty 15.12.2020 14:38
Tämän vuoden viljasato oli kolmanneksi heikoin 2000-luvulla – hernettä tuli kuitenkin ennätysmäärä 24.11.2020 10:03 | Päivitetty 24.11.2020 10:45
Ruoka-alan vaikuttaja julkaisi laajan kirjan leivästä – "Pyrin tuomaan esiin myös leipäruoka-käsitteen" 8.10.2020 7:30
Kevätviljojen puinnit yhä kesken, osalla alueista puinnit vasta puolivälissä 22.9.2020 10:58 | Päivitetty 22.9.2020 12:12
Myös nyhtökaurapyöryköissä havaittu listeriaa – valmistaja pyytää palauttamaan kaikki nyhtökauratuotteet kauppaan 30.7.2020 18:12
Viljasadosta on tulossa keskimääräinen – kaikkien viljojen sato hupenee viimevuotisesta 17.7.2020 11:19 | Päivitetty 17.7.2020 11:41
Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen – nyt niissä maistuvat sesongin marjat, katso reseptit 16.7.2020 8:00
Kaura- ja ruiskuitu vähensivät lihomista – "Erilaisilla kuiduilla on hyvinvointiimme erilaisia vaikutuksia" 10.7.2020 6:45
Suomessa syötiin viime vuonna aiempaa vähemmän sian- ja naudanlihaa – kauran lisäksi esimerkiksi vihannesten kulutus kasvoi edellisvuodesta 25.6.2020 9:56 | Päivitetty 25.6.2020 16:48
