Käymisteitse valmistetut alkoholijuomat

Hollolalainen viinitila voitti neljä kultamitalia alan arvostetuissa kansainvälisissä kilpailuissa

Olutta, hammastahnaa, makeisia... kolme yhteensä sadan keikan tapanäpistelijää kiinni Lahdessa

Olutta villiyrteistä ja hävikkiruoasta, mukana myös hanhenkakkaa – Lahden kaupungin ja pienpanimo Ant Brew'n uusi olutsarja kierrättää yllättäviäkin aineita hyötykäyttöön

Roseeprosecco yhdistää viinitrendit – italialaisesta vaaleanpunaisesta kuohujuomasta odotetaan Suomen kesän suosikkia

Olvi ostaa Tanskan neljänneksi suurimman panimon

Kysely: Miten vietät tänä vuonna vappua? Joku menee metsään, toinen myy munkkeja.

Lahden seudulla alkaa uusi paikallinen kiertotaloushanke: Teerenpeli, Pulla-Pojat ja K-kauppiaat kierrättävät hukkaleipää olueksi ja uudelleen leiväksi

Etlarin eväät: Mansikkasima

Tee sitruunaisia jääpaloja juhlajuoman koristeeksi – muista valmistaa sima hyvissä ajoin ennen vappua

Korona-aikana globaali viininkulutus laski alimmalle tasolleen liki 20 vuoteen

Alkon myynti yhä kasvussa koronan vuoksi, alkuvuonna lisäystä kymmenen prosenttia – erityisesti rosee- ja kuohuviinit uppoavat hyvin

Ranskassa viiniasiantuntijat ovat kokeneet tulleensa amputoiduiksi koronan vietyä hajuaistin

Kippis ja kulaus! Pääpanimomestari Tapio Kangas-Heiska on maistellut oluita työssään päivittäin

Miksi oluen prosentit vaihtelevat? "Vain yksi osa tuotetta"

Mallasjuoman edeltäjä toimi Teerenpelin naapurissa Lahdessa: punavangit päätyivät panimon tiloihin ennen siirtoa Hennalan vankileirille

Panimoliitto: Alkoholia sisältävien panimojuomien myynti laski koronavuonna, mutta alkoholittomien juomien kysyntä kasvatti kokonaismyyntiä

HS: Tunnettua suomalaista viiniyrittäjää epäillään törkeästä alkoholirikoksesta – tytär arvostelee Suomen viranomaisia: "Ennenkuulumatonta"

Vääksyssä avautuu uusi lähituotemyymälä, myös panimon hanahuone suunnitteilla

Hartwall uskoo erikoisoluisiin, ostaa Bryggeri Helsingin

Pyynikin Brewing Company ostaa yhden Viron suurimmista panimoista – Tampere säilyy yrityksen kotipaikkana

Marko Ahosen tärpit: Ruotsalainen tutkiva journalisti Janne Josefsson tapaa kaltoinkohdeltuja

Asikkalan kunnan taidepalkinto Nanna Sudelle – vuoden kulttuuriteosta palkittiin viinitila

Proseccon etiketistä kannattaa etsiä G-kirjainta

Levyarvio: Maustetytöt säilyttää vahvuutensa toisella levyllään

Suomalainen voi tilata olutta kotiovelleen Saksasta, muttei Suomesta – ja tähän ongelmaan Panimoliiton tuore toimitusjohtaja Tuula Loikkanen toivoo nopeaa ratkaisua

Nyt on, mistä ottaa: käsidesiä ja erilaisia annostelijoita on valtavasti markkinoilla

Nyt on tarjolla mainetta ja kunniaa - lahtelaisyhtiö on ehdolla maailman parhaaksi viskitislaamoksi

Alkoholin etämyynti hiertää jälleen – Suomeen tilataan olutta ja väkeviä ulkomailta, mutta suomalainen oluenpanija ei saa myydä suomalaiselle

Alkoholiveron korotus tuo mojovan yllätyksen – näiden juomien hinta nousee 15 senttiä per tölkki

Jouni Koskinen, 39, matkailee maailmalle mallasjuoman perässä – "Ehkä jahtaan yhä täydellistä olutelämystä, mutta upea kokemus oli nauttia lempiolueni panimon pubissa Lontoossa"

Lahden Malskin ensimmäinen vaihe esittäytyi yleisölle: "Neljä vuotta tätä on jumpattu, vuosi sitten tämä oli täynnä puluja" sanoo tulevan Sammiosalin isäntä - katso kuvat

Koronakevät iski siiderimyyntiin – Panimoliitto vastustaa alkoholiveron korotusta

Lahtelaismarkettiin avautui ainutlaatuinen viinibaari - "Näinkin voi palvella asiakkaita"

Paikallispubin kellarista se lähti –  Pienimuotoisesta olutharrastuksesta on kasvanut 25 vuodessa bisnes, joka tuottaa 1,8 miljoonaa litraa olutta vuodessa

Lahdessa päästään jälleen maistelemaan käsityöläisoluita, Suuret Oluet – Pienet Panimot tuo viikonloppuna satamaan 13 panimoa

Forsbergien huippuravuri voittajaksi

Sahdin teko on Visa-Matti Kuitusella verissä, ja nyt hän on tuonut perinnejuoman valmistuksen takaisin kotipaikkakunnalleen

Lukijalta: Oluen voimalla päin punaisia valoja

Alkoholiveron korotus esille budjettiriiheen – näin paljon oluen, viinin ja väkevien hinnat voivat nousta

Lukijalta: Viinin ystävilläkö on Suomessa vaikeaa?

Miten olisi erä biljardia omalla työhuoneella työpäivän lomassa? Katso kuvat Lahden Malskilta, jossa on unohdettu harmaat toimisto- ja liiketilat – "Tänne haluaisi muuttaa asumaan!"

Panimotoiminta palaa Malskille, kun pub Ant Brew avaa ovensa: "Some tuntuu kiehuvan", sanoo Toni Putula, yksi perustajaosakkaista

Lahtelainen Pasi Pekkola julkaisee elokuussa ”metoo-romaanin”

Kun korona vei tulonlähteet, pienpanimot aloittivat etämaistelut ja oluen myymisen autosta

FC Lahti lähti käsidesimarkkinoille vanhan yhteistyökumppanin kanssa

Matkustaa ei voi, mutta maailmalle pääsee kotisohvalta – kierros Philadelphian vanhassa vankilassa ja valassafari Oregonissa ovat vain muutaman klikkauksen päässä

Kuka keksii jännät kesämaut? Ammattilainen voi jo kyllästyä, joten todellinen asiantuntija kutsutaan apuun

Tuttu lahtelaisyhtiö aloitti käsidesin valmistuksen, kaupunki teetti heti nimikkoerän

Ravintoloiden sulkeminen kuivatti Euroopan viinimyyntiä – osa viinintuottajista pohtii, mitä tehdä täysille kellareille

Mietojen alkoholijuomien myynti putosi alkuvuonna – koronan vaikutus ei ehtinyt vielä näkyä kunnolla

Tilaa uutiskirje

Tilaa ESS.fi-uutiskirje, saat Päijät-Hämeen ajankohtaiset ja kiinnostavimmat uutiset sähköpostiisi kerran päivässä.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.