Ruoka

Lahden uusi pub Virasto avaa ovet keskiviikkona - omistajan mukaan ikärajana on "häilyvä 20"

Lahden teknisen ja ympäristötoimialan entinen virastotalo saa katutasoonsa irlantilaishenkisen menomestan. Kuvassa näkyvä oikeanpuoleinen ovi on tulevan pubin pääsisäänkäynti. Ikkunoiden malli säilyy ennallaan. Kuva: Niina Kettunen

Lahden ravintolamaailman uusin tulokas Virasto avaa ovensa ensi keskiviikkona Vesijärvenkatu 11:ssä. Pubin omistaja, ravintola-alan yrittäjä Markku Kivimäki kertoo, ettei tiloista tule pelkkää nuorisopaikkaa.

- Ikäraja on häilyvä 20.

Virasto on rakenteilla kaupungin teknisen viraston entisiin tiloihin. Pubissa on 200 asiakaspaikkaa ja tilaa kahdessa kerroksessa yhteensä 350 neliömetriä. Ravintolaan tulee vahva tuulahdus menneiltä ajoilta, sillä osassa kalustusta on mukana viktoriaanista tyyliä.

Kivimäki ottaa niukasti kantaa pubin tuleviin yksityiskohtiin.

- En halua liikaa niitä avata, tämä on parempi nähdä valmiina.

Hiihdon MM-kisojen aikana pub avaa ovensa puolilta päivin ja pitää ne auki aamukahteen. Kisojen jälkeen aikataulua arvioidaan uusiksi.

Markku Kivimäki lupaa A-oikeuksin varustettuun ravintolaansa laajaa tuotevalikoimaa. Ruokapuoli tulee kuvaan mukaan kesän kynnyksellä. Ruokaravintolassa on silloin tarjolla lounasruokia seisovasta pöydästä sekä a la carte -annoksia.

Petri Koivisto
petri.koivisto@mediataloesa.fi

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tämä sisältö on avoinna vain tilaajillemme.

Lue 2 viikkoa maksutta!

Oletko jo tilaaja?

Kaikki verkkopalvelut ovat jo käytössäsi ESA-tunnuksillasi.

Kirjaudu sisään

Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje ja saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Kommentointi (4)
Munaaja

Tämäkin paikan ainoa tarkoitus on juottaa ihmisiä känniin ja Kivimäen tehdä sillä rahaa.

Julmahuvi

Mikäs siinä on vikana? Ihmiset haluavat päihtyä ja kun se tehdään ravintolassa mikä maksaa veronsa Suomeen ja samalla työllistää ihmisiä niin hankala nähdä ongelmaa. Viehän tämä taas yhden mahdollisuuden valittaa kun missään ei ole mitään mutta sellaista se on.

Laki estää. Suomessa ei saa myydä alkoholia päihtymistarkoituksiin.

Paikallismediat

Lue seuraavaksi X