Aiheet

Käyttäjätiedot

Käyttäjä:
Maksullinen sisältö:
Omat tiedot Kirjaudu ulos
Ruoka

Lahden uusi pub Virasto avaa ovet keskiviikkona - omistajan mukaan ikärajana on "häilyvä 20"

Lahden teknisen ja ympäristötoimialan entinen virastotalo saa katutasoonsa irlantilaishenkisen menomestan. Kuvassa näkyvä oikeanpuoleinen ovi on tulevan pubin pääsisäänkäynti. Ikkunoiden malli säilyy ennallaan. Kuva: Niina Kettunen

Lahden ravintolamaailman uusin tulokas Virasto avaa ovensa ensi keskiviikkona Vesijärvenkatu 11:ssä. Pubin omistaja, ravintola-alan yrittäjä Markku Kivimäki kertoo, ettei tiloista tule pelkkää nuorisopaikkaa.

- Ikäraja on häilyvä 20.

Virasto on rakenteilla kaupungin teknisen viraston entisiin tiloihin. Pubissa on 200 asiakaspaikkaa ja tilaa kahdessa kerroksessa yhteensä 350 neliömetriä. Ravintolaan tulee vahva tuulahdus menneiltä ajoilta, sillä osassa kalustusta on mukana viktoriaanista tyyliä.

Kivimäki ottaa niukasti kantaa pubin tuleviin yksityiskohtiin.

- En halua liikaa niitä avata, tämä on parempi nähdä valmiina.

Hiihdon MM-kisojen aikana pub avaa ovensa puolilta päivin ja pitää ne auki aamukahteen. Kisojen jälkeen aikataulua arvioidaan uusiksi.

Markku Kivimäki lupaa A-oikeuksin varustettuun ravintolaansa laajaa tuotevalikoimaa. Ruokapuoli tulee kuvaan mukaan kesän kynnyksellä. Ruokaravintolassa on silloin tarjolla lounasruokia seisovasta pöydästä sekä a la carte -annoksia.

Petri Koivisto
petri.koivisto@ess.fi

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tämä sisältö on avoinna vain tilaajillemme.

Lue 2 viikkoa ilmaiseksi

Oletko jo tilaaja?

Tilaa ilmainen ESS.fi uutiskirje Saat kiinnostavimmat uutiset suoraan sähköpostiisi.

Suosittelemme

Kommentointi on väliaikaisesti pois käytöstä.

Näitä luetaan nyt

Paikallismediat

Lue seuraavaksi X